“老板,你还真别不服气。”陆飞娓娓而谈,“首先,你这汤熬得时间不够长,原材料也不多,所以浓度和味道都不够。其次,你的红油熬得不怎么样,味道太呛,把原本浓度不够的高汤味儿全都掩盖了。”
“接下来是你配菜,黑木耳泡得时间不够久,有些酸涩。酸豆角太老了,酸笋也一般般,只有花生炸得还可以。”
“最后是你这粉,一点都不正宗,不够Q弹,一吃就知道是便宜货……还有,就是味精放得太多,强行提鲜,反倒是让味道变得有些怪……”
听完陆飞这般分析,老板当场蒙逼,不知道说什么好。
因为,陆飞全都说中了!
这些事情说起来好像很简单,可实际上,真没几个人能吃得这么细致。
不管陆飞的厨艺怎么样,他这品尝美食的能力绝对是一流的!