再拿两个给陆教授研究下,估计也就能再吃个一两顿。
老杜一脸失望,不过当他品尝到芋头的时候,不由怀疑自己之前的判断。
“我收回之前说的关于这芋头的话,不是它不好吃的,而是别人不会种。”
“这比我末世前吃的槟榔芋还要好吃,现在我脑中是一堆关于芋头的食谱。”
“要不中午我们不吃酸芋梗肉末盖浇面了?我们吃芋头卤面?”
老杜又迫不及待地去品尝那红心地瓜和普通白地瓜。
红心地瓜又香又软,白地瓜没什么甜味,很面,还有点干。
“我们都行,相信老杜你的手艺。”
卫呈晋说着,看常玉婧在吃芋头,就给她倒了一杯温水。
刘梅看着他们的互动,抿嘴偷笑,小两口还害羞呢。
小贪摇着尾巴,头一直抬着,时不时叫两声彰显下存在感,等着被投喂。
结果呢,这些人竟然只顾自己吃得欢,还讲话,都不照顾下它们几只可怜的狗狗。
小贪见自己叫没引起注意,就换了种声音。
小西和小松虽然也着急,但也只是叫两声,尾巴摇得欢一点而已。
最稳的还是大黑和暴风。
不过常玉婧怀疑暴风其实是不感兴趣,它就喜欢吃烧烤这类重口味的食物。
小贪表演半天,只有老杜和刘梅理会它了,“小贪,别叫,等地瓜凉了就给你们吃。”
这顿蒸地瓜吃下来,最后好评的就是变异白地瓜,然后就是红心地瓜和芋头。
至于白地瓜,可能也只有小贪喜欢了吧。
吃完这顿加餐,老杜的心思完全飞了,边干活就边给大家说美食。
“末世前的美食纪录片有很多,你们都看过吧,小常和小卫年纪小,应该没尝过末世前食物的味道。”
“华国的餐饮业那叫一个发达,养活了多少人,探店、吃播、外卖等等。”
“我拿手的菜不少,当年就是凭梅菜扣肉、芋仔包和白糖芋泥卷追到我老伴的。”
“蒸好的梅菜扣肉,五花肉肥而不腻、瘦而不柴,梅菜久煮不烂,吸饱了肉汁,比肉还好吃……”
常玉婧一边揉着纱布,一边听着老杜说末世前的饭菜。
这胃里才刚填满,可她愣是被老杜说的菜给馋得口水直流。
这梅菜扣肉里的梅菜是什么菜?
那芋仔包又是什么,名字这么奇怪,用芋头做的包子吗?
现在他们也有芋头了,能还原出末世前的滋味吗?
因此,老杜和卫呈晋放下手中的活去厨房的时候,常玉婧和刘梅就时不时地要回头瞟一眼。
卤面好不好吃,在于调味,配料自然是越丰盛越好,卫呈晋把家里有的食材都跟老杜说了一遍。
墨鱼干、白蘑菇、猪肉、芋头、青菜,分别处理后,终于熬煮出一锅浓稠香浓的卤面。
当然,午饭不只卤面,芋头和红心地瓜切丁下油锅炸熟,熬好糖回锅下,使每一块芋头和地瓜都裹上了焦糖色。
用筷子一夹一块,拉出长长的糖丝,外脆里嫩又香甜可口,再好吃不过了。
常玉婧太喜欢这一大盘的拔丝芋头地瓜了,唯一遗憾的是卤面里没有五花肉能煸得更干点就好了。
五只狗吃得头也不抬,如果它们能说话,一定不会吝啬自己的赞美之词。
中午美美吃了一顿,大家也没午休,继续投入下一轮工作。
三点多的时候,老杜去煮奶茶,味道飘出来的时候,常玉婧忍不住加快了手中的动作。
这香味比卫呈晋做的浓郁多了,她可期待了。
卫呈晋有些忧郁,这下好了,连他擅长的奶茶都被老杜做的压得毫无特色。
“都尝尝,我也很久没做奶茶,不知道功夫退步了没有?”老杜端上来四个碗。
“碗里有红豆、芋圆、番薯圆,还有牛奶鸡蛋布丁,看看合口味吗?”
“配料太丰盛了。”常玉婧搅拌着汤匙,先喝了一口,茶味浓郁,甜味稍淡。
芋圆、番薯圆劲道,而布丁嫩滑、奶香十足,叫人吃了还想吃。
常玉婧很喜欢,赶紧跟老杜问诀窍,以后嘴馋了才能自力更生。
大家边喝着奶茶边聊天,时间一晃而过,眼看太阳要落山了,也顾不得多废话,连忙去把最后的藕浆洗好。
之后只要往这些缸、桶盖上盖子,换几次水,就可以把沉淀后的藕粉挖出来晾晒了。
因着下午喝了奶茶,耽搁了时间,因此老杜和刘梅干完活也没留下来吃完饭,就赶紧回去了。
第137章 盖毯子 手心一点点暖起来
地瓜可以挖了, 但在那之前,要先把晒着的芝麻给收了。
现在芝麻晒得还不是很干,不好打出来, 最好的办法就是整株打碎, 筛掉碎屑, 剩下的就是芝麻了, 无论晾晒还是收都方便。
但是打工群就这么些人,过于零散, 活少还好说,活一多就捉襟见肘了。
她不由想到之前收黄豆玉米,苏平阳、李洋两位班长带着休假的小班来打工的事儿。
她这边出物资,那边提供人, 她也就没有