“白叔,在家吗?”穆清媱提着篮子走到白路家门口。
看着大开的院门,朝里面喊了一声。
“哎哎,媱丫头来了。”白路从堂屋露出一个脑袋,看到穆清媱之后走出屋子,“快进来吧,我正好在准备做桌椅的东西,你赶紧看看尺寸。”
“白叔,您不用那么着急。今日是年节,您先休息一天,等明日再做吧,要不我都不好意思了。”
“没事,我忙活习惯了,早点做出来,若是有什么不行的地方也有时间改改。”
穆清媱之前说过要去县城看看位置,白路也明白母女几人想要有一个正经的银子来路。
捉野物这件事,她们四个女人,肯定不是长久之计。
若是被村里人察觉了,到时候肯定又是一场风波。
“那白叔先吃饭,填饱了肚子才有力气干活。”
两人说着话进了堂屋,大门和正屋的门就直接大开着,就算有人经过也能看到里面的情形。
“这就是妍丫头说的那个,你们准备拿到镇上卖的东西?”白路看着两个碗装的面条。
金黄的色泽,里面有几块肉,还有掺杂的野菜。没吃到口中就先闻到香味了。
“是,白叔先尝尝这个鸡肉的,另一碗是兔肉的,您看看哪种比较好吃?”
白路没有如平常那般的狼吞虎咽,而是吃了一小口,慢慢嚼了几下。
“那个,媱丫头,叔也不懂美食,就觉得好吃,满口都是香气,吃一口还想吃。”
穆清媱看他那说不上来的样子,扑哧一笑。
刚刚他那一本正经的品尝,穆清媱还以为他会说出什么高级的评价呢。
“白叔,您再尝尝这个兔肉的,如果好吃的话,暂时就卖这两种。”
“嗯嗯,媱丫头是打算卖好几种吗?”
“暂时两种。”
白路又端起另外一个碗,这次没有那么拿捏了,直接大口的吃。
“嗯,香。”边吃边点头,嘴里也是含含糊糊的赞扬。
穆清媱轻笑着摇头,“白叔啊,您不觉得油腻吗?”
腌菜的肉里有油,她炒的时候又放了些油,这样做是为了面条好搅拌,色泽也更好看。
当然,喜欢吃油的人肯定觉得好吃。
若是吃惯了大鱼大肉的人吃几次的话肯定觉得油腻。
“不会啊,一般人哪舍得吃这些油啊,真香。”
“呃......”
确实,她下意识的按照现代人的思想来思考。
没有想过,这个时代,遇上三年干旱的人能吃到油都是一种奢侈。
最主要也是穆清媱对这个世界完全不了解。
可是,问题也来了。
穆清媱看着埋头吃面的白路,微微抿唇。
“白叔,您觉得这样一盘炒面要卖多少铜板?”
白路吃面的动作一顿,慢慢将嘴里的面条咽下。
“丫头啊,你这碗面,用的肉和油都不少。肯定有很多人喜欢吃。关键是,你如果卖太贵的话,很少有人能吃得起。”
“白叔,现在县城里一般的面条都卖多少铜板?”
“这个不一样,便宜的白面是三文钱一份,稍微带些油花的四文一份,还有就是能看见肉末的,五文或者六文。”
白路看了眼碗中那些肉块,“像媱丫头这种碗里好几块肉的面,暗现在价格看的话,估计至少要八文。”
“白叔,若是卖八文,您觉得我这面好卖出去吗?”
“还真不好说。我经常去的地方都是那种便宜的小摊,有时候就简单的买两个馒头或包子。你们到时候在县城主街的街尾摆摊,这个价格应该没问题。”
穆清媱微微点头,“白叔,初三早上您能带我们去县城转转吗?我想去看看那边行情。”
“没问题,明日我帮你们把桌椅做好,后日一早咱们直接出发。”
“也好。对了白叔,县城的鸡肉和猪肉都是什么价格?”
穆清媱想算一下大概的成本。
以后长期做的话就不可能用野味了。
而市场上最常见的就是鸡肉和猪肉。
“猪肉二十文一斤,鸡肉十八文一斤。还有鸭肉,比较贵,二十五文一斤,羊肉更贵,三十五文。”
白路将市场上比较多的四种肉类都告诉了穆清媱,让她做参考用。
“暂时就猪肉和鸡肉两种,太贵的话肯定要在店里卖。”
白路继续吃面,穆清媱默默算着账。
二十文一斤肉,加上野菜或配菜,一斤肉可以炒出十份面的话就能卖八十文。
除了二十文的肉钱,再去掉各种佐料和炭火的费用,差不多能赚一半,也就是四十文。
一斤肉就能赚四十文的话,一天卖十斤,那就是四百文,再多点,就算五百文吧,半两银子。
一个月下来也就十五两银子。
其实也不算少了,只是,她还要喝药调理身体。
不说以后需要的那些贵重药材,只说现在。
她之前算的是七天就要五两银子,那一个月下来至少也要二十多两,完全不够。
更别说还有平常的花销以及娘和姐姐