生龙活虎的小伙子。
继续进入沙漠进行各种勘探工作。
很快，1958年的钟声敲响。
天气越发的寒冷，灌溉大井里的冰层也越来越厚。
每天中午都要砸碎冰层才能取到水。
就连工程一队这些不种地的人，都感觉到了天气对庄稼的影响。
大家用水越发的小心和节省。
为了方便工程一队对外联络，过完元旦，张牧派人送过来电台和报务员。
说起了食堂的事情。
“我听说你们以前在锁子沟就曾搞过食堂？”
他一说，叶蓠一家就知道是怎么回事。
应该是到了要做食堂的时候了。
叶广祥点头：“我们以前搞的是农忙食堂，农闲的时候各回各家吃饭。”
张牧给叶广祥递了一支烟：“今年，你们把食堂搞起来吧。各家各户的锅和菜刀，包括各种金属物，全都交上来。”
叶广祥接过烟，沉吟了一会儿：“行！我们今年就搞。”
吃饭饮食习惯不一样，可以克服。
也必须克服！
上交各种金属物，这是大势。
抵抗不了……
听到要上交金属物，大家都接受不了。
乱纷纷的来找叶广祥。
叶广祥只是几句话，就把大家全部劝了回去：“多做事，不抱怨！”
“想想咱们每年从肉苁蓉上面能挣多少钱？想想咱们的甜菜。”
“必须得交！如果不交，我就过去强行没收。相信我，这是为你们好。”
虽然有些年轻人不理解，但是那些经历过战争的老人，心里都多多少少有点明白。
把年轻人全部拉回去，不许他们多说话。
很快，叶广祥把各种金属物拉到张牧面前，请他验收。
张牧挑了一下大拇指：“还是你省心。”
叶广祥笑了一笑，没有多说话。
回去之后，叶广祥就宣布食堂正式启动，各家各户上交口粮，然后千年渡按上交口粮的多少发粮票。
去食堂吃饭的时候，持粮票拿饭菜。
所有人的饭菜都是一样的。
孕妇和产妇可以加餐。
年轻人刚想说话，刚想发表生活习惯不同的意见。
就被自家的长辈一巴掌给打了回去。
不许他们多说话。
“一天三顿能吃饱就行，不惹事，不找事！现在比以前要好多了，以前只要粮食欠收，粮价就会疯涨。”