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第50章 白水鱼(2 / 2)

梅小芒进上房瞧了瞧黄豆芽儿,黄豆芽儿已然长到一指来长,可以吃了。

她把两根虎头鱼刮鳞去内脏,然后将白肉切成片,加入蛋清跟佐料腌起来。

叫梅小枫烧火,等锅热,倒油,加入姜蒜跟辣子麻椒等佐料,炒出香气后将鱼头倒进去翻炒,之后加水,开始煮。

等水开了后,将白肉一片片地放进去继续煮。

这儿唯有用大豆做的咸面酱,没大豆酱,她便没放酱。

这边锅煮着白肉,她又将陶瓶翻出来煮黄豆芽儿。

等黄豆芽儿煮好后,那边白肉也熟了,将煮好的黄豆芽儿先放进盆底,然后将白肉慢慢的倒进盆中,这白水鱼即使是做好了。

她这般做出来的白水鱼卖相不大好,只是味儿却是不错,白肉没腥味,非常鲜非常香,还带着麻辣。

比在小河中捞的唯有一指长的小鱼好吃的多了。

就着馍馍,一家将满满一盆白水鱼吃个干净。

两根鱼,拢共6斤多,一顿饭他们都吃完了!

梅小枫摸着滚圆的小肚儿,毫不吝啬地送上赞美,“姐,你煮饭越发的好吃了!”

梅守礼在一边连连点头,“再有人过来请你去做合村宴,你将这黄豆芽儿给带过去,味儿不错。”

梅小芒恩了声。

实际上吧,她并非非常爱吃黄豆芽儿,可这黄豆芽儿并不难吃,她爱吃,旁人喜欢,并且1斤大豆能生8斤黄豆芽儿,是个稳挣不赔的买卖。

想到此,她开口说,“待会给玉英婶家送一点,给爷也送去点。”

她原先只泡了1斤大豆,这会生出这多黄豆芽儿,可以随便送人。

梅守礼点头,“行,给里长家也送点,届时请他在村庄里吆喝,叫大伙都知道咱们这食物。”

“好。”梅小芒对此没意见。

因此饭后她跟梅小枫先去了玉英婶家,然后又去了梅家老宅。

她跟梅小枫去时老宅的人正要下地干活,见着她过来,除了梅正国跟梅驴子,所有人都看敌人一般看着她,神态不善。

梅小芒懒的搭理他们,只将手里的篓子递给了梅正国,“爷,这是我新做的黄豆芽儿,大豆做的,可以炒可以煮,味不错,你尝一下。”

听见是送东西的,方氏拉着的老脸上出现一缕松动,她凑过,瞧了看黄豆芽儿,哼说,“又折腾出新食物了呀。”

梅小芒连恩都没有恩,直将手里的篓子往梅正国跟前递。

方氏看的心头火气,“贱货,你这啥态度!”

“你住口!”梅正国看了她眼,“少说话没有人将你当哑巴!”

他说着将篓子接过去,快速归家将里边的黄豆芽儿倒进木篓当中。

而方氏捱了句训斥,心火更旺,还带着一点恨,正继续骂,邓巧翠挤过,雀斑脸上盛满了笑,口吻也非常纯善,“小芒,这新的食物怎样卖呢?”

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