进到雅间里，老板把酒店里的菜品细心介绍，雷生听完说了句：“听说酒店里做得最好的就是五味鸭，我就是来尝个鲜的。先来一只鸭子，其它的老板你做主，挑几样好的上就得了。”酒店老板听完答应了，然后退着出了雅间。
等老板吩咐厨房完毕，酒店伙计问：“老板，这雅间的客人，您认识。”
“不认识，就感觉！感觉得罪不起。小心伺候着没大错。”老板吩咐自家的四个伙计。
伙计们一齐小声称是，老板的眼力大家都是见识过的。
等了小半个时辰，雷生终于看到一个伙计进了雅间，一大盘五味鸭端上来，香气四溢，小五子极力忍着，等雷生吃了几口后，用筷子夹了一些在自己碗里，然后放了筷子在一个空盘子上，另取了一双筷子开始享用。
五味鸭的鸭肉嫩而不烂，略带弹牙，一入口各种滋味满口香，雷生觉得绝不止五味，只是五种主味显，而其他味道隐罢了。其中的酸辣味都来源于一种食材，就是很嫩的姜，五味鸭里放了大量的姜。姜放在泡菜坛子里腌制成酸，加上本身的辣味，得了两种味道。雷生主要的细心感受了麻的味道，这种味道以前没有吃过，吃起来很是新奇，又很过瘾。
小五子已经张着嘴喘气，用凉水解辣，不一会就满头大汗，但又忍不住继续吃着，擦着汗边说舒服，一边说：“这五味鸭，城里有几家店都做，只是要么酸得要命，要不就是麻的要死，要么不够辣，够酸够辣的，味道又不如这家的纯粹。”
雷生对于味道是很敏感的，他自己已经是个精于烧烤的厨子，早已品出来这姜其实有两种味道，一种酸一些一种不太酸，只是两种姜切成细条再混煮后，感觉差不多而已。细品滋味突然想到自己最初练功时，真气在经脉中一路冲关过碍，也曾经是痛麻酸胀热五味啊。想到这里不由微微一笑，又记得某本书里说修行之路就如人生一样也要经过各种滋味，一时升出小许感悟。
看到小五子冒汗，再想想当地的气候一时明白过来，这麻辣味正好是发汗，从汉国到此地皆多雨潮湿，靠食物发一些汗是个好方法，只是同样气候的汉国人为什么却不喜麻辣呢？
“想必你在家里也照着做过吧？”雷生问。
“是啊，嫩姜出来的时候，曾经泡酸做过，一开始觉得没什么稀奇的，不就是酸姜，花椒，盐，糖吗，谁知道做出来白生生的不好看，吃起来几种味道都有，但就是觉得一般。虽然味道不正嘛，但过节的时候还是要做，就凭它让人冒身汗就值了。”小五子又用那双夹菜的筷子夹了一大把酸姜。
“还有，这家酒店的老板不知道有什么秘方，一年四季都保存着嫩姜，其它酒店现在这月份早已经没有嫩姜可用了。”小五子向嘴里继续倒凉水，一边擦着头上的汗，大冷的天吃成这样硬实过瘾。
雷生听到这里一愣，是啊，老板是用什么方法保存嫩姜呢？雷生首先想到的是乾坤袋，乾坤袋里存放的食物可以长久保存新鲜度，但酒店消耗量极大，如果用乾坤袋，那得需要多少个啊？雷生很想搞明白这个答案，但转念一想，这和自己的目标毫无关系，于是安心品尝美味。雷生没有告诉小五子，现在吃的鸭子里面的咸味其实来源不是单纯的食盐，应该是一种叫酱油的调料，但雷生知道酱油对于小五子这种家庭根本买不起。
五种味道完美混合，刺激着味蕾，雷生细心品味，然后把烤肉技术提出来一一印证。
酒店里客人越来越多，几乎都是读书人，紧挨着雅间的两座人说话声可不小，雷生不想听也得听。原来即将到来的孙晶孙老先生是行国的文坛领袖，经学大师，还是琴棋国手。
“李兄，今天轮到小弟做东，但说实话，口袋里的存货不多，没办法和前些日子一样四盘八碗了。对不住。”一个略带女气的男子声音。
“黄兄客气了，明天兄弟作东时，能吃上一盘美味的鸭子就不错了。也不知道是谁先传了消息，这么个偏远小城竟然把吃的住的用的物品价格涨上了天。”另一个声音。
“这还是来的人少，要不然，睡大街上的人就多了。李兄，你说怪不怪，你说孙先生这一次讲学的题目，仙家门派对凡人世界的影响，这是个什么名堂，孙先生怎么就研究起这个题目来了。”黄姓书生说话带着女音。
姓李的书生说：“是啊，就是因为这个这个题目，所以人来得少，大概也是因为这个题目，才专挑了这个偏远的地方，要是在大城市里有山上门派弟子傍听着，一不高兴，黄了不说，说不定发起狠来还要杀人。还有啊，也就我们这些孙先生的追随着才会来听。”
“那你说说看，这仙家门派对我们凡人有什么影响？我见你平日里也喜欢看那些个仙家奇幻杂书。”姓黄的说。
“我那也是瞎看看，说不出个所以，看完了只是心中幻想一二，要不然怎么孙先生成为先生呢？”姓李的书生说。
雷生心里好笑：“这个叫孙晶的人，口气蛮大竟然拿山上的仙人为题目，也不知道他见过真正修仙者没有。”雷生莫名的有了打算听一听的意。
一顿美味大餐吃完，尽兴而出，出门的时候遇见两个人，是在路上曾经被雷生打昏的