螃蟹和炙羊肉。”
“正是呢，宝玉兄弟待会可多用些。这羊肉是新鲜的，也还不算什么。那螃蟹可是你外祖家中今儿一早才差人送来的，一共才五篓，我本想着留了，待老太太和太太他们从宫中回来后，一家子赏月的时候再用。只回老太太的时候，老太太说从宫中回来，天也晚了，哪还耐受这个，你们只先吃，留上两三篓子，好好养着。过两日摆个赏花宴，将你宁府的嫂子媳妇也请来，一块用才好。”
王熙凤说到贾母的话时，还模仿了起来，唯妙唯俏的让人看了忍不住笑。
贾宝玉咧嘴笑后，倒是比其他人快的收住了笑，“老祖宗这原是心疼咱们，让咱们先解解馋，明儿咱可得好好谢了老祖宗。二嫂子，咱们什么时候才能开席呀？”
王熙凤回等贾琏也到了，就开席，直吃到月上中天再散。
贾宝玉又忙让人去催贾琏赶快来。
那着急的模样，又将众人逗乐了，直说他馋得一刻也等不起。
贾宝玉听到这话，还挺得意，“老祖宗说的，能吃有甚不好，我这爱吃的性子正是随了祖父呢。”
贾珠一脸不可思议的望着贾宝玉说，“祖父那是打马背过了半生，武将自是胃口大。可祖父长得魁梧，你这爱吃只是因贪嘴，身上的肉也是软绵的，你倒还真好意思比？”
“我长大后，身上的肉会掉的！”贾宝玉不服气的说，“我如今也练着身体，便是不能如同祖父那般魁梧，也不会如别的文人那般瞧着瘦小！”
贾宝玉跟贾珠你来我往的吵了好一会，让姐妹们看了好些热闹，直到贾琏来了，王熙凤才拉住贾宝玉，对他哄说要开席了，别跟贾珠吵这些不重要的事情。
炙羊肉和螃蟹的香味扑鼻而来，贾宝玉闭嘴了。
中秋这个时候，天气才转凉，吃羊肉最是合适的。
选了从北戎那来的才半年的小羊羔，肉质鲜而不柴，又没什么味。只选了后腿的肉，用签子串了，厨子手艺好得很，将羊肉炙得表层带着一点焦黄的脆感，里边的肉才刚好熟透，将外番来的胡椒撒上，闻着就让人忍不住咽口水。
又在花园里架个炉子，炉子里搁了上好的银丝碳，有丫鬟把控着火候，既让炙羊肉不冷掉，又不会变老。
王熙凤恐那炙羊肉会上火，也没让厨子多准备，分下来不过一人三串。
每一串上的羊肉不过一指宽，紧凑挨着。
自有丫鬟在旁，用筷子将签子上的肉夹至碗中。
贾宝玉有心自己拿了签子吃，但众人都吃得斯文，他也不好开口，只心想：他还是想试一试自己上手，直接举着啃。
他看一些杂书里说塞外的游牧民族多是吃羊喝马奶，都是整只架了烤，再拿刀割下叉着吃，想来就特别豪迈。
袭人才将那炙羊肉才放到碗里，贾宝玉就夹起往嘴里送，别人还在品的时候，他已经把三串羊肉都解决了。
那碗摆那仿佛就是应个景，待把三串肉吃完，碗中都没留下多少痕迹。
贾珠本就是偏好清淡的，这炙羊肉油腻，他不太受用。看贾宝玉爱吃，让人把自己跟前的两串羊肉送到他桌前。
贾宝玉高兴了，但又很快敛住笑，冲贾珠问道，“大哥不吃？”
贾珠抬手摆了摆，让贾宝玉吃了。
待吃完羊肉，又漱了口，才到了今日的重头戏，吃螃蟹。
那螃蟹正是应季的时候，王家送来的又是精挑过的，每只都有成年男子巴掌大，都带着满满的蟹膏。
只佐了姜片并料酒放锅中，不掺一滴水，将螃蟹蒸熟后，肉质紧实，螃蟹还沁着股子酒香。
螃蟹性寒，场上又多是小孩儿，不能喝酒。王熙凤便只让人蒸了一篓子，上来也不过一人两只。
等螃蟹和蟹八件上桌后，袭人就要上前净手替贾宝玉剥，却被贾宝玉阻止了。
“这吃蟹也算是件雅事，自己动手颇有意境。”