南悦音态度谦虚,笑容满面的跟眼前的众人打好关系,毕竟这都是本地人脉。
“等明日,若是有剩的,便给大伙儿尝尝。”
见南悦音是个爽快人,其他人也纷纷表了态,表示也愿意给她尝尝他们所做的菜,互相学习。
在谈话中,南悦音这才明白,他们都是来自天南海北的人。
每个人都能做出一道拿手好菜来。
这下,更是坚定了南悦音要跟他们交朋友的想法。
一传十十传百,她的小酒楼说不定就能建起来了。
很快,洛管家便将南悦音要的材料给买了过来。
“穆小娘子,这些便是你要的东西了,洛老爷极其看重这道菜,还请您务必要做的跟之前一般无二才好。”
看着洛管家笑呵呵的模样,南悦音有些为难的开口:“肉质不一样,所以做出来
的口感味道也是不一样的,不过还请洛老爷子放心,大差不差的。”
见她这么说,洛管家方才悬起来的心瞬间便放下了。
“这样的话,洛老爷也就能放心了。”
洛管家浅笑着说道,看了眼她正准备材料准备卤制的动作,当即便转身去找了洛老爷。
南悦音看着面前已经被分好了的猪肉,进行一系列的去腥后,便开始熬制起来了卤肉所需要的酱汁。
随着花椒,香料的下入,锅里的卤肉汁也逐渐散发出了香味,引得正在准备的众人不由惊呼出声。
“我的乖乖,咋这么香。”
大壮首先蹿到了南悦音的身边,在看见锅里的卤肉汁后,忍不住惊叹出声。
“穆小娘子,你这祖传的方子可真是香的很啊。”
“是啊,是啊。”
众人纷纷点头,流涎三尺的看
着那卤肉汁。
他们还没见过谁家的卤肉这么的香呢,以往吃的多多少少都是夹杂着一份腥味的。
而穆小娘子做出来的,不但没有腥味,反而还将肉香扩大了好几倍!
南悦音一时间被这么多人夸奖,也属实是有些不好意思了起来。
“哪有,我也不过是仗着祖上方子的庇佑而已。”
树大招风,要低调!低调!
随着猪肉进入锅里,南悦音立刻将铁锅盖给盖上了,紧接着控制着火候熬煮着。
众人这才回了各自的位置上,去处理明天所要用的食材。
不过半个时辰后,浸人的香味便从锅盖里冒了出来,南悦音打开盖子查看肉质的程度。
这一开盖子不要紧,卤肉的香味直接在整个洛府蔓延开。
香的所有人都想立刻飞去后厨看看,到底是什么东西。
“这香味……”
正在后院里闲逛消食的洛老爷鼻子耸了耸后,当即眼前一亮。
“老洛,这是穆小娘子做的卤肉香味吧,走走走,咱们去后厨看看去。”
洛管家当即跟在了脚步生风的洛老爷身后,方才溜达消食的时候,可不是这么殷勤的模样啊。
后厨,南悦音看着冒泡的卤肉锅,拿起长筷夹了一块肉出来。
看着黑棕色的卤肉,众人都不由得舔了舔嘴唇。
“哈哈哈。”
正当南悦音想分给众人尝尝的时候,洛老爷爽朗的笑声响起。
“穆小娘子,这味道真是让我甚是想念啊。”
洛老爷摸着小胡子走了过来,眼神可是丝毫没离开过她手里的肉。
见洛老爷来了,众人立刻散去各自忙活,但余光还时不时的朝着这边的方向投了过来。
“洛老爷
,您要不替我尝尝如何?”
南悦音看着洛老爷的目光,立刻将筷子和碗递过去。
“嗯,如此甚好。”
洛老爷佯装矜持的说着,在接过来后,便忍不住品尝了起来。
绕是猪肉的做法洛老爷也吃过不少的新奇,但可还没有尝过这般的味道,眼睛都亮了起来。
“甚好!甚好!”
看着洛老爷激动的模样,南悦音笑了笑,想着自己的主意,当即低了低头开口道,“我还有个不情之请,还望洛老爷能答应。”
闻言,洛老爷放下了空了的碗,意味深长的看了眼南悦音,“你且说来听听。”
“明日喜宴,若是有人问起来这道菜,还请洛老爷子帮我说一声,是穆家卤肉。”
做惯了生意的洛老爷,自然明白南悦音此举为何,他眼里的欣赏更多了几分。