一个比较懒的人，有些事情是真的不想思考，时间一长，便渐渐地养成习惯。每当我站在拉面师傅的窗前，一个眼神，他能懂我的心思，多给我加半勺卤。有时其实是因为我被老师念叨的迷迷糊糊，是真不知道要吃什么，甚至不知道要不要吃，但我经过拉面师傅时，他不由分说就给我来了一分大的，我就知道我是过不了这碗面的关了。虽然被误会了，但这面子还是要给的。毕竟师傅是有面儿的，毕竟我是爱面儿的。
渐渐的跟师傅熟悉了，了解了一些关于师傅的故事。学校的厨师一般每天三四点起床，和面、煮粥、炒小菜，到了早上6点就正式向学生们供应早餐。到了中午，都是等到大家吃完饭后，师傅们才有时间坐下来安心吃饭，一般都在下午2点左右。晚上要到八九点钟才能回家。
厨师们15人一组，早班早起，忙白案制作面点，晚上忙红案荤菜类、炒菜类。一般炒菜要用两个多小时。每天忙完后，师傅们还得赶回家，一天下来，在家里休息的时间屈指可数。
为了保障菜品的卫生和口感，厨师一般都是用小锅炒菜。红烧类、烧菜类，才用大锅。就算是暑假，也和平常一样，食堂一天提供30多个菜品。虽然这样做辛苦点，程序繁琐点，但是看到大家能够这么开心地来食堂吃饭，师傅们还是感到很欣慰的，起码是对他们厨艺的一种认可吧。
（本章完）