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398章 我不跳(1 / 2)

经过一番激烈的搏斗之后,这两条金枪鱼都没能逃脱苏少川的魔掌,尤其是最后上钩的那条蓝鳍金枪鱼,苏少川为了不影响它的品质,可是耗费了大量的气力和它进行pk的。

为了钓上来这条蓝鳍金枪鱼,从它咬上鱼钩开始,到被顾明月用起重机给吊上甲板,苏少川足足花费了三个多小时的时间,期间还让顾明月过来帮他换了下手,可谓是煞费苦心啊。

要知道那条开起来和它差不多大小的大眼金枪鱼,在苏少川担心蓝鳍金枪鱼跑路的前提下,总共也就花了不到两个小时的时间,就把它拖出了海面。

(大眼金枪鱼:“你Y的什么意思?我的身家不配是吧”)

(苏大刽子手:“我可没这么说,给个眼神自己体会去吧!”)

虽然中途顾明月去到厨房下了些面让两人补充了些能量,但是现在的苏少川依旧是有种饥肠辘辘的感觉。

钓金枪鱼确实很爽,但是也确实很累,尤其是这样几百斤的大家伙,不过和收获相比,那这些劳累就不值得一提了,特别是还是在收获了最珍贵的蓝鳍金枪鱼的前提下。

苏——解剖小能手再次上线,小刀飞快的在蓝鳍金枪鱼的身上划过,熟练的手法让这条已经嗝屁的蓝鳍金枪鱼还没凝结的鲜血痛快的流了出来。

苏少川的手里拿着水管对着甲板不断的冲洗着血水,嘴角却含着笑对顾明月说道:“明月,这条蓝鳍金枪鱼的品质真不错,你觉得能卖多少钱?”

“我感觉十三万左右应该可以,看起来和上次卖给关谷小次郎的那条差不多吧。”顾明月想了下回答道。

“我估计不止,这条明显比上次那个品质要好,别小看重量就比上次那个重个十几斤,价格可是差不少呢。”苏少川得意的笑着。

“那你说这条蓝鳍金枪鱼能卖多少钱?”顾明月反问道。

“呵呵,这条鱼不管是给关谷小次郎还是顾雨菲,没个十五万我是不答应的。”苏少川笑呵呵的说道。

“你还真敢要,你不怕雨菲姐骂你哦。”顾明月开玩笑的说道。

苏少川晃晃头,摆一副理所当然的样子说道:“人家可是大集团的总经理,这么点小钱还跟我计较?格局呢?伟大的企业家们都告诉我们,做人一定要有格局!”

“扑哧!那你自己怎么不讲格局呢!”顾明月笑道。

苏少川却一脸严肃的说道:“那不同,我是小人物嘛,小人物就只能谈钱,不能谈格局,只要我不谈格局,别人就别想格局我!”

“哈哈,你就这么坏吧,我回去非得告诉雨菲姐,说你想格局她!”顾明月顿时被苏少川先是一本正经,后是满脸贱笑的样子逗的哈哈大笑。

“哼!你个小叛徒,哪里跑,看老衲怎么收了你!”苏少川怪叫着扑了上去。

一番追逐打闹之后,苏少川和顾明月终于吃上了他们出海以来最正常的一次晚餐了。

这次的晚餐不单纯是顾明月一个人烧的,苏少川也是大展厨艺,贡献了两个菜,一个红烧黑鲷鱼,一个糖醋排骨。

苏少川烧的红烧黑鲷鱼和这边的做法截然不同,是他们老家红烧鳊鱼的做法,虽然一个是淡水鱼,一个是海鱼,但是苏少川做的还是很成功的。

把一条两斤多的黑鲷鱼清洗干净后,鱼身打上花刀,抹上一点点的细盐,然后撒点生抽和料酒涂抹腌制一小会。

冷油下锅烧热,把切成小片的葱姜蒜炒出香气,再把它们捡出来,然后把简单腌制过的黑鲷鱼放入锅中,用小火慢慢煎,将两面逗煎至金黄色,加入一大盆的水盖过鱼身。

随后又加入葱姜蒜、花椒、盐、生抽、料酒等一众佐料,对了,苏少川还加了一颗冰糖提鲜。

最后再大火简单收汁,把鱼抄到盆子里,然后再把剩余的浓浓汤汁倒在鱼身上,这个颇具苏少川老家特色的红烧黑鲷鱼就被做好了。

相比较这份红烧黑鲷鱼来说,糖醋排骨就要麻烦很多了,虽然烧的过程还是蛮简单的。

早上顾明月炸海蛎饼的时候,剩了不少的油在那里,苏少川看到后才决定做个糖醋排骨给顾明月尝一下的,做法还是很简单的。

把剁成小块的排骨放到加水调成厚糊状的面粉之中,加点盐搅拌均匀,然后等油完全烧热开始翻动的时候,把面糊包裹着的排骨放入油中炸至金黄捞起。

等微微冷却后再把被面糊连在一起的排骨剪开,分成原本的小块,然后继续放入油锅中复炸,炸至外表酥脆捞起放盆中备用就好了。

最后在油被倒出的锅底倒入小半瓶的番茄酱,加入一勺白糖和半碗水,开火不断的按着一个方向搅拌熬制。

等到番茄酱再度被熬制成粘稠状,把还很酥脆的排骨倒入其中,简单翻炒,让番茄汁包裹住所有的排骨,这道酸甜的红烧排骨就可以出锅了。

对于顾明月的口味,苏少川还是比较熟悉的,顾明月不止喜欢吃些微辣的东西,平时也喜欢吃些偏甜的食物,和舒静秋的口味截然不同,舒静秋更喜欢像咖啡等一些口味偏重一点的食物。

苏少川做的这两道菜,糖醋排骨自不用说,红烧黑鲷鱼其实也是带了一些甜口的,只是被更重一点咸味

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