王仁被她这话问懵了,下意识问:“郡主,在下不是来应聘账房先生的么,还需要教人识字?”
“你就说你愿不愿意。”叶荞含笑地看着他,明明什么都没说,但又好像是都说了。
“我愿意吧,只要不耽搁正事。”王仁犹犹豫豫地说,皱眉的样子看起来还有顾虑。
叶荞只当没看见,在上面继续写下:“你之前的主家给你开多少月俸?”
“二两银子一个月。”
“嗯,我知晓了,以后你月银二两半钱一个月,半年发一次年礼,若是有客人打赏,可以全部留下来,不用上交给酒楼,你负责给客人们讲课,讲课内容就是四书五经。”
“讲课?”王仁惊讶,“郡主,在下去讲课?”
“你不愿意?”
“愿意。”王仁毫不犹豫地说:“在下会好好干的。”
“嗯,这是在我手下做事的一些规定,你认真看清楚,若是以后明知故犯,依旧会按照规定处置。”叶荞给了他一本规定书,就开始跟下面另外一个人面试起来。
一整日。
叶荞终于把这些人的活给安排好了。
“娘,你们今日玩得怎么样?”叶荞伸了个懒腰。
“累了吧?
人怎么样?我喊赵管事让厨子炖了羊肉萝卜汤,还调了你最喜欢的蘸水,马上就吃晚饭了。”
叶荞一听到晚饭有自己喜欢的,瞬间什么疲倦都没有了。
“还行,把这些任务给安排下去了就没事了。”
“那些人都还不错,能够被这么轻易辞工的本身不会积极钻营,我不需要那种野心太大的人,这种老实干活的至少酒楼开个十几二十年不成问题。”
“那这对我们来说岂不是好事。”叶母笑着说。
“是啊。”叶荞也笑了:“只能说那些商人只看眼前的利益,不看长远的。”
“我跟他们的追求不同,老实人虽然创造不了特别高的价值,但他们能让一个产业长久且稳定的发展,酒楼就很合适。”
“那你还差厨子。”
“是差厨子,我看看哪里可以招工招到。”
“我喊赵管事去安排,从这些村民口里去找到的还是靠谱一些,没必要去县城里找。”
叶荞觉得高手在民间的说法一点都没有错。
晚上。
她跟着一口羊肉汤,炖得很烂的羊肉放到蘸水里一起吃,那个滋味,可真是爽惨了,尤其是这厨子是本地人,做羊肉做出来味道
并不膻。
“赵管事,找厨子这事,就交给你了,你跟村门说,要是介绍的人被录用了,我这边会奖励五百文。”
“五百文。”赵管事听到这个价格,当即拍着胸脯说:“郡主,有你这五百文,我估计两三日就能把人招到。”
“能招到是好事啊。”叶荞喝了几口酒:“还有一点,人品要过关。”
“好嘞。”赵管事不觉得这个事情很难办,尤其是现在村里的村民,很多人都想为郡主办事,他到时候办好了,年礼的奖金肯定更多,这是之前一次发年礼总结出来的经验。
现在大家伙儿都想认真给叶荞办事,就是为了拿到一年两次的奖金。
叶荞晚上喝了酒,就不跟小葫芦一起睡觉了。
叶母带着小葫芦到隔壁的房间休息。
果然如赵管事说的那样,消息第二日早上传出去的,第一批厨子还没到午时就过来了。
“你们来这么早?家都很近啊?”叶荞笑着问。
村民知道她好相处,也不见外,一个个笑着说:“郡主,现在十里八乡谁不知道您招人招到人后就不收了,再厉害的人物来了都不收,我们可不得积极点嘛,你这次招的人只
怕也不多啊。”
“放心,这次我要招十几个厨子。”
“这么多啊?”
“嘿,这哪里多,我恨不得郡主能再招多些。”一个村民笑骂道。
旁边的村民连忙拍了拍自己的嘴巴:“对对对,我说错话了,大家别介意。”
“行吧,既然来了这么多人,那就开始考试,你们进来,依次拿牌子做饭,我随便看看,你们不用紧张,正常发挥就行。”
叶荞表现得很平易近人,等这些厨子开始做饭,她还时不时凑过去,尝一尝配菜:“不错,好吃。”
叶荞鼓励的话,瞬间让旁边做饭的厨子来了精神,一个二个别提多开心了。
经过三天的考试。
叶荞手上已经有了三十几张的考试成绩单,之后再来的人就不收了。
叶荞花了一晚上的时间,从里面挑选出了十五个厨子。
“这么多厨子?”叶母见她的挑选结果,有些诧异。
叶荞解释说:“我准备开一个大酒楼,有四层,每一层有三百多平,算下来,一共有四个楼层,每一层都需要用到三到五个厨子,厨子也会分等级,到时候可以让楼上包间里的客人自己挑选厨子,这些厨子每做一道菜
都是有绩效的,会根据基础月俸上给分红。”
“我定下给他们一个月二两半钱银子,比县城里的厨子多半钱,加上包吃住,完全够生活的了。”