大牛连连点头,正要招呼大家去干活儿摘番茄,走了两步想起正事,忙拍了拍脑袋,跑向正欲离开的叶荞。
他摸了摸脑袋,哼唧地问:“小姐,我们收完这番茄就没活儿干了,地里还能种啥?”
“今年什么都不种,地都干了,等收完番茄,你来找我,我安排你们把番茄制成番茄酱。” 几亩地的番茄收成可不少,光自己吃吃不完,留也留不了那么久,成熟的就只能弄成其他的产品,不然就是浪费。
大牛一听有活儿干就放心了。
叶荞见他憨厚的笑,遮住眼底的担忧,猜出他们心里的想法,这是担心灾年,把他们赶走呢,这也常见,难怪他们担心了。
不过。
她却是得思考。
这旱灾不知道要持续多久,至少整个下半年都没地里的活儿干,就算是收拾成熟的粮食,果子,这些活儿,其实也干不了多久。
大家总得有新的活儿谋生,她家的粮食多,但也有用尽的时候,下面这么多长工,也养不活。
走在回家的路上。
叶荞还在考虑这问题。
“小荞,从那边回来啊,地里的情况怎么样?”对面的路上,村长迎面走来。
叶荞笑着跟他打招呼
:“村长,你这是去哪里?”
“去后山。”村长扬了扬手上的铁耙子,“要是你爹回来我肯定去找你爹,这干旱一来,就怕后山的那些野兽会有异动,我准备去找村里的几个汉子,还有张春程,村里现在就他一个猎户,只能麻烦他一起去看看呢,不过我们只在后山外围看看,并不深入,倒并没有什么危险。”
“那什么,我们就先走了啊。”村长带着工具和人往后山走远。
叶荞若有所思,看了后山半响。
“小姐,快回去吧,天气也太热了,你脸都晒红了。”徐香拿着扇子忠心耿耿地给她扇扇。
叶荞点头,转身往家里走,嘴角带着笑,她已经想到法子了,这一干旱,后山的猎物肯定也会死不少,深山里的大型猎物未必会出来,但光野猪跟狼之类的就够呛了,大家伙儿可以一起守着后山,还有野菜,干草之类的,都可以趁着还绿叶割回来喂牲畜,到时候再分喂养的鸡。
牛得一直好好养着,花费的草料就不少,弄这些野草回来正好。
回到家叶荞吃了一碗沙冰,找徐管家把这些事安排了下去。
等西红柿收完,已经过了四五日,这时候天气依
旧炎热,完全没有要下雨的意思,叶荞一大早就戴着帽子出门。
先在村里的地里找到谢江。
“谢管事,地里的高粱都成熟了,可以收回仓库了,麻烦你盯着,收好的高粱要弄成高粱酒,你也安排好负责高粱地活儿的长工去干这事,工钱会照发的,你让大家伙儿安心。”叶荞心知最近干旱的事,人心浮动,就怕饿肚子。
谢江点头,表示自己会好好干。
“不过小姐,高粱这会儿弄成酒,会不会浪费了?”他的未尽之言是高粱到底是粮食,就算是荒年,高粱就更珍贵了。
“是粮食没错,但我担心冬日会更冷,到时候酒也能暖身子,总要备点,反正今年收的高粱也不多,总得多考虑。”
叶荞都说这话了,谢江自然意识到自己太过短视,考虑不够周全。
好在叶荞并未怪罪他。
谢江转身就把这事安排了下去,村里人看见叶家都在收割高粱了,也就跟着一起收,不过谢江还记得没让人把高粱要制酒的消息传出去。
跟收高粱一起进行的,还有家里荒山上种的果树,成熟的都全部摘了,分批次采摘,估计等一个月后就得一颗不剩。
叶荞走在路上
还在本子上记录下采摘的计划,以及收成的数量等,做到心里有数。
“小姐,您来了啊。”
徐管家跟着早就等久了的大牛一起过来的。
大牛脸上带着急不可耐的神情,见她过来了才放心,憨憨地一笑。
叶荞看向徐管家。
徐管家眼力劲十足,开口禀报:“小姐,老奴这几日都安排大家往稻田里灌溉,早稻也要八月才成熟,这会儿只能熬熬,争取多收成点,倒没出什么大事。”
“大牛这边是因为天气太炎热,番茄放地窖里也不能保存太久,他都挑选出一些快坏了的番茄出来,就急呢。”
大牛在旁边忙点头,“小姐,地里的番茄都收了,现在可以制什么酱了吗?俺怕坏更多。”
“嗯,徐管家,你去安排高粱地里的长工可以开始收高粱了。”叶荞先给徐管家安排了活儿。
徐管家点了点头,也不多废话,转身就下去干活儿了。
叶荞这才让大牛跟上自己,去了番茄的地窖。
这边的人到底太少了,加工还是要回村里。
“你们所有人把番茄都抬上牛车,运送回村子里,我在那边收拾出了一个加工作坊,所有人一日三餐也会在村里吃,晚上
天黑之前能回来住。”叶荞把程序说完,看向众人:“可还有什么问题?”
大牛正要摇头,就被大海扯了一下衣袖。
叶荞自然瞧见这