他在心里暗暗发誓,一定要长高,而且还要比小荞高很多,以后保护她总不会被拒绝了。
叶荞可不知道贺远有这小心机。
她买了山楂之后就没看见什么好东西了。
之后就是去铺子里扯布做春衣。
乡下没有大户人家那么讲究,所以正好有骡车顺路就把布匹带回去了。
“娘,都买好一点的这个棉布,今年所有人的礼物就送成衣好了,简单还喜庆,等大年初一穿新衣。”
乡下人穿的衣服都没那么精致,上面也没多么复杂的绣花,所以其实做起来很容易。
叶母无奈地说:“你这买的做春衫的布,大年初一还冷着呢,哪里能穿。”
叶荞尴尬地笑了笑。
“开春也挺快的,就买了?”
“买吧。”现在叶母在衣服上已经不会太节省了,毕竟家里也不缺衣裳的银钱,没必要节省。
她买了一匹青色、淡蓝色的布,拿回去给男娃做衣裳,女娃这边就选的嫩黄色,姜粉等比较显嫩的颜色。
这些料子颜色好看,自然价格就比素色的贵得多,再加上大人的暗红色,几匹布花了三两多银子,已经是村里一户人家半年的花费了。
买了布匹后,就是叶母去买各种
的调料了,像做卤菜,就需要各种香料。
买齐了这些东西。
趁着天色还早,就一起回了村。
早上叶荞要出门,就把上课的时间挪到了下午。
她一回到家,就跑去厨房,在旁边的小锅上做冰糖葫芦跟山楂糕。
贺远听说她要竹签,拿了把小刀,砍了个竹子回来,就开始弄。
叶荞先熬糖,糖熬好后,贺远这边竹签也弄好了,山楂洗干净,去掉核,再串上,一个只串了四个山楂。
锅里的糖已经熬好了,她把串好的山楂放到锅上,再表层裹上糖衣,再放到旁边准备好的油纸布上晾晒,等凝固了,就可以吃了。
叶荞一次性做了十几串。
“诶,这么多山楂,我再弄点其他有馅儿的冰糖葫芦好了。”
叶荞自己吃了一颗,觉得挺好吃的,贺远也尝了尝,酸甜口的,吃了很开胃,因为叶荞舍得裹糖衣,所以山楂有点酸,也被糖衣给平衡了。
“还可以添加馅儿?”贺远第一次听说这种糖葫芦,觉得新奇。
叶荞朝他神秘一笑,说:“等我做出来你就知道了。”
她就去准备原材料,糯米,紫薯,芋泥,红枣泥,这些都可以当糖葫芦的馅儿。
叶荞也是头
一次做,怕做不好,还找叶母问怎么把糯米弄得更好。
至于紫薯泥跟芋泥、红枣泥就很好弄。
等做好这些夹心冰糖葫芦。
叶荞不仅给小孩子分了,还给长辈和叶晴、叶萧,甚至爷爷奶奶都送了。
一家子拿到新式的糖葫芦,也觉得有意思。
“诶,别说,还挺好吃的,比光吃糖葫芦要甜一些,口感也不错,比较丰富。”
叶荞还在普通糖葫芦上撒了点白芝麻的,其实各有各的口感。
“你们喜欢就好,我再做点山楂糕。”
山楂糕也是酸甜口的口感。
叶荞觉得大家应该更喜欢甜口,从之前卖果饯就看得出来了。
她就把山楂糕做成七分甜三分酸。
现在叶荞已经不会因为一点糖就心疼了,而且还专门把糖提纯得更好,自家用也方便。
山楂糕蒸出来比较蓬松,叶荞专门做的这种口感,没做那种山楂片。
主要是考虑到家里也有老人和孩子。
叶荞把糕点做好后都快天黑了。
叶浩跟叶翠一直在厨房等着,一边玩拼图,一边等。
等听到叶荞说好了。
两人连忙跑了进去。
看见叶荞都纷纷喊小姑。
“快尝看看,喜不喜欢。”叶荞把山楂糕且成
几块。
其实她做的就是西式的糕点。
跟中式的有些区别,在她看来更适合孩子老人吃,传统中式的山楂糕更适合品茶。
做糕点,关于用量,也是叶荞跟叶母一起做的。
因为叶母的厨艺更好。
叶荞就负责说过程。
话说回来,就算如此,在叶浩跟叶翠两人眼里,比他们大不了几岁的叶荞小姑还是很厉害的。“小姑,太好吃了吧,比在镇上买的糕点还好吃。”
叶翠跟叶浩两人吃得超级香。
旁边的赵真和赵暖性格腼腆一些,不过动作也不慢,孩子都喜欢吃甜食,高兴得那叫欢。
“好吃就行。”叶荞给贺远递了一块,正跟他们一起品尝着,就看见叶老爹从门口大步走了进来。
“爹,快来尝尝山楂糕。”叶荞跑过去递给他一块。
叶老爹接过,看了又看,品尝前还说:“这糕点咋这么软乎,其实我不爱吃甜食。”
他就喜欢吃肉。
只不过一吃完,叶老爹就诶了一声:“这个糕点还挺好吃的,酸酸甜甜的,搭配肉肯定很开胃。”
叶母听了哭笑不得,“别闹。”
“你怎么回