馨儿年纪虽小，但她本来就聪慧，在苏锦绣有意无意的锻炼下，如今已经尝试着开始独立思考问题了。
“啊，我知道了，这些麦子的秸秆都是留下来烧柴火的。”以前他们家在老宅子里住时，烧火炕就是用麦子的秸秆引的火。
“还有呢？”
“还有？”小家伙儿苦着脸，想了半晌，实在是想不出了，向她求教，“嫂子直接告诉我吧。”
“你看地里的这些麦子，它们远远瞧着似乎都一般高，其实你走近了就能发现，是不一样的，这么多的麦子，如果只把麦穗剪下来，得花多久？”
“所以……”小馨儿站在田垄上，看着一位老人一手搂住一把小麦的杆，然后另一只手用镰刀飞快地将其割了下来，然后将这一把小麦分成两半，像是打结一样将他们捆在一起，然后立在田地里。
“看明白了吗？这样割麦子，速度会快很多。”苏锦绣笑，又问她，“那你说，刚才满仓爷爷为什么要把麦子这么放，而不是让它直接放在地上？”
“可能是……怕麦子睡着了？睡着了就不好吃了。”
得，他们家这位小祖宗聪明的话，算她没说。
人家将麦子直接立在地面上，是怕地里的泥土弄脏了麦穗，毕竟这些麦穗从晾晒，到碾出果实，再到最后的扬麦，若是沾上了泥，可就没法挑出来弄干净了，甚至吃的面里可能都会有泥土。
不过，以小馨儿的年纪，想不到这些也正常，毕竟这些细枝末节的经验，也是农人从先辈的经验中一点一滴总结出来的。
“那又是什么？”小馨儿远远瞧着，看有人用的工具和别人手里的镰刀不一样，急急地从田垄上深一脚浅一脚地往前走，想要凑近了去看。
他们使得工具苏锦绣也没见过，也生了好奇之心，便直接跟过去一探究竟。
“东来哥，您用的这东西我好像没见过，能仔细瞧瞧吗？”苏锦绣走过去一看，用这稀罕东西的不是别人，正是里正李东来。
李东来一直猫着腰在割麦子，这会儿实在累得不行了，见他过来，便直起身，捞着脖子上的布巾擦了擦脸上的汗，笑着说，“这是我从我三舅姥爷家借来的，叫做镰刀簸箩，好使的很，割下来的麦子全都兜在这簸箩里，等集满了一簸箩，就端到地头前装车，一点儿麦粒都不会撒。”
“现在大家都忙着收麦子呢，这么好的东西，您三舅姥爷就借给你了？”
“他们家地少，已经收完了。”李东来笑，“也没白用，这不给人家提了一壶酒嘛，我三舅姥爷那人，别的爱好没有，就好这一口酒，哦对，还是镇上你姑姑家酒坊里打的。三舅姥爷说，就他们李家的酒对味儿。”
苏锦绣望了一眼他们家的地头，车上割好的麦子已经摞得老高，问他，“你们这割了多久？”
“哪有多久这一说，你们家没种麦子，你是不晓得，每年五月这抢收的时候就没个白天黑夜的，我跟你嫂子，还有家里大大小小的人，天还没亮就来了，等到日头毒了，小妮儿就回家做饭，烙好的饼子，再切拌点儿咸菜，弄上一壶水，装到筐子里背到地里头。”
小妮儿是李东来家的小女儿，今年只有八岁。
苏锦绣听到这话吃了一惊，“你们家小妮儿一个人做饭？她还没灶台高吧？”
“不是有句话叫穷人的孩子早当家？咱们乡下人，谁不是这么过来的。我六岁就跟着我爹去城里头卖菜了。”李东来说，“平日里也没让她干多少活儿，这不农忙嘛，总不能让你嫂子回去做饭，这耽搁的功夫都能割好几分地的麦子了。”
“那你们就不歇歇？这天气这么热。”
“歇，怎么不歇！”李东来笑，“一直这么弯着腰，铁打的人也受不了啊。”
说着话，他的手握成拳头，在自己的后腰捶打了两下，缓解酸痛，然后才指着地头前的一棵大树说，“咱们这儿的家家户户的地前头，都种了这么一棵树，为啥，还不是为了夏忙的时候能有个歇息的地儿。小妮儿把饭送过来，我们就坐在地前头的树荫底下一吃，刚好就算休息了，也不耽误吃完饭继续干活。你还真别说，坐在那树底下，虽然吹过来的风是热的，但还是舒坦。”
面朝黄土背朝天。
苏锦绣知道老百姓种地辛苦，可没想到是这样的辛苦，怪不得每回她爸妈下麦田的时候，都要用皮筋将袖口裤腿扎进，然后回来还说腰酸背痛，喊自己给他们捶背捏腿。
试验田里面的作物都有不同的对照参数，土壤的养分、湿度、施肥的时间、光照，所以虽然都是麦子，但没办法用现代化机械收割，都得人工收割后，将不同的参照物分别存放用于研究。有些大面积的试种田，有时候在校园里，有时候在山里，也是不适宜用收割机的。
“您手里头这个镰刀簸箩，能让我试试吗？”
李东来应了，将东西递给她，说：“你握住这块儿，朝里割，别使得太大劲儿，看准了，小心割伤手。”
苏锦绣在李东来的指导下试着割了记下，就能感觉到自己的腰已经开始僵了，感慨着，“干这活儿可真不容易。”
“你啊，天生是个享福的料，不是干这种活的。”李