当前位置:王冠小说>游戏竞技>卧底海贼的我快要当上四皇了> 第七十九章:皇家奶油鸡
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第七十九章:皇家奶油鸡(1 / 2)

比赛开始了,厨师比赛的规则十分地简单,第一轮先由裁判随机抽取一个主题,随后在限时两小时内完成料理,再端给五位评委老师进行打分,最后成绩排在前32名的厨师进行下一轮的淘汰赛。

“下面进行第一轮比赛,有请我们的裁判进行抽签,不知道今年会抽中什么主题,真是令人期待呀。”主持人饱含激情的声音调动着全场的气氛。

一名裁判走上前开始抽签,巨大的木箱内,有着无数写满各种主题的纸条混在一起,裁判的手略微搅动一番后,抓出一张纸条交给了主持人。

“好,今年的主题已经抽出来啦,让我们看看究竟是什么呢?”主持人拿起纸条看了一眼。

下面无数观众的好奇心被调动起来,大和更是伸着脖子看着主持人,嘴里不断的念叨着“是什么?是什么?”

操作台前的厨师们更是感到有些紧张,毕竟每一位厨师擅长的料理都不同,一旦今年抽到的是自己不擅长的料理,那么很有可能就会在第一轮淘汰出局。

这个结果是所有为了这场大赛准备很久的厨师不能接受的。

在这热烈的气氛中,主持人也不再卖关子,举起纸条喊道“今年的主题是鸡!”

哗!

几家欢喜几家愁,今年的主题一出,无数厨师发出欢呼或者惨叫。

“太棒了,我最擅长的就是这类型的料理,今年我一定可以挺进下一轮!”一名厨师在公布结果后开心地欢呼起来。

“啊?可恶!没想到今年竟然是这个,怎么办。”另一面厨师脸色灰暗了起来,双手抱住脑袋蹲在了地上,准备了一整年,结果在第一轮的比赛就要被淘汰了。

这两人的情景便是整个后台厨师们的写照。

“鸡。”艾伦喃喃道,相比其他厨师得知了主题后,第一时间便去挑选各种食材,他并没有着急去挑选食材,而是思考着关于鸡肉的料理。

等到绝大部分的厨师都挑好了食材之后,艾伦也想好了要做什么料理。

他缓步来到了选菜区,拿起几块鸡胸肉、鸡骨架和一些配菜便回到了他的操作台

。开始熬制高汤。

熬制高汤的过程中,其他厨师也纷纷地动了起来,各种各样关于鸡的料理也呈现在大家的眼前。

一些动作快的厨师甚至已经快做好料理准备摆盘了,而艾伦依旧不紧不慢地搅动着大锅。

“哇,艾伦的动作好慢啊,这样他会吃亏的吧。”大和看着艾伦的动作,有些替他感到着急。

关于厨师的比赛首先就是要看厨师的整体实力,第一轮的比赛不仅仅是考验着厨师的手艺,更考验着厨师做菜的速度。

那些出菜速度快的厨师在这个时候就会占据一些优势。

评委们的饭量是有限的,经过这漫长的试吃中,哪怕每道菜只吃一口也会很快就吃饱或者厌倦了。

很多厨师都已经进入了最后的阶段,艾伦却依然在熬制着高汤,这代表着艾伦的料理肯定是要排在最后了。

等艾伦端上料理时,那些评委恐怕都已经吃不下去了,所以在台下观看的大和有些着急。

诺尔轻拍了大和的肩膀说道“没关系,你要相信艾伦的手艺。”

当艾伦熬制完高汤时,已经有很多厨师端给评委进行试吃了。

“嗯,这个味道不错,5分。”

“呸,你身为厨师竟然做出这么难吃的东西,不合格,0分!”

“呕,你这是在里面下毒了吗?你是怎么通过筛选的?0分!”

无数厨师或是欢喜或是低落,那些等到高分的厨师回到操作台一边清理着卫生,一边用余光观察着周围的厨师们。

当一些厨师看到艾伦刚熬制完高汤时,忍不住发出一声嗤笑,现在才熬完汤,等你端上料理的时候都评委都吃饱了。

厨师之耻的儿子会做什么料理?不过是一名小丑罢了。

面对周围厨师们的嗤笑,艾伦仿佛没听到一般,继续做着自己的料理。

鸡高汤熬制完毕后,艾伦在里面加入了面酱,然后调拌至浓稠,再加入鲜奶油继续搅拌,最终形成白色的酱汁。

随着时间的流逝,两个小时的时限也只剩下20分钟,大部分的厨师们都已经完成了自己的料理,只剩下一小部分厨师还在继续。

。这一部分的厨师里面,基本上都是对鸡这方面料理十分不擅长的厨师们,这些厨师或是做菜飞快然后白给,要不就是做菜非常慢,还在挣扎。

这时艾伦的料理也终于完成了!

鲜美的鸡胸肉散落在乳.白色的酱汁内,火红色的辣椒、浅白的蘑菇片蘸着浓郁的白酱,有种说不出的诱人,鲜绿色的欧芹,又给这道由肌肉和奶油所包裹的料理带来了一丝清爽。

白白的烟气升起,虽然隔着很远的距离,但是大和的口水依旧不争气地流了出来。

“看上去真得太好吃了,等回去我一定要让艾伦再做一次这道菜!”大和艰难的擦了擦口水,期待的说道。

五位评委此时已经完全吃饱了,每个人的神色都带着一丝不耐,那些厨艺高超,名气十足的厨师的料理,他们都已经品尝过了,现在端上来了基

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