当前位置:王冠小说>其他类型>重生农女:山里汉宠妻入骨> 第328章 熬制果酱
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第328章 熬制果酱(1 / 2)

当天晚上,秦诗语就是直接开始准备熬制一次果酱试试看。

不过调料还是不多,味道的话,可能比不了前世调料齐全的时候了。

秦诗语嘴角微扬,直接开始做。

“姨娘,帮我点着灶台呗。”秦诗语笑道。

“你要干啥啊?做饭吗?”郭英莲有些诧异的道:“咱们不是吃过了吗?”

郭英莲怎么知道秦诗语是想要熬制果酱?

秦诗语嘴角微扬,笑道:“我要做些好吃的东西,我已经将产冰山头买了下来,到时候只要雇人,就能产出大量的冰块儿,到时候我做刨冰,总不能给人家纯纯的冰块儿吃吧,肯定得做点儿像今天的梨汁儿一样的东西调味儿啊。”

听着这话,郭英莲瞬间就是眼前一亮。

她本想让秦诗语别大晚上的折腾了,肚子里的孩子要紧。

毕竟她又不是恶婆婆,在儿媳妇儿怀孕期间还要逼迫儿媳妇儿干这干那。

她可是心疼的紧秦诗语,也心疼秦诗语肚子里的孩子。

那可是她家的种啊!

她没孩子,她姐姐有孩子啊!

她姐姐的孩子,就是她的孩子!

她姐姐马上就要有孙子了,她就等于也有了一个孙儿啊!

爱屋及乌的道理,在郭英莲身上体现的淋漓尽致!

不过听到秦诗语这是要做刨冰生意,顿时就有些犹豫,不过郭英莲还是劝诫道:“丫头,这天都黑了,你这也该休息了,你是个孕妇,就是要多休息,不至于大半夜的忙活吧?”

秦诗语闻言,心中一暖,而后笑道:“多谢姨娘关心,不过我要做的这个东西,肯定不能够在白天做的,毕竟这东西只能咱们家人知道,外人不能让他们知道。”

“白天的时候,咱们家里有多少人呢,他们要是给学了去,那岂不是将好好地生意平白无故的送给了

人家吗?技不外传,海不露底,千两黄金不卖道,这可是老人传下来的古话。”

郭英莲被秦诗语的话说的一愣一愣的,顿时一脸认同的道:“对对对,是这么个理儿,我这就给你生火,不过我跟你说,你可不能累着,你要是累了,就必须给我休息去,就算是这玩意儿新奇,能挣钱,咱宁可不整这玩意儿,不赚这个钱,咱也不能伤着你,伤着你肚子里的孩子。”

“我知道了,姨娘。”

秦诗语笑着说道,心中越发暖洋洋的。

这么一个长辈在家,确实是十分的温暖。

远比只有她和穆云峰加上两小只一家四口之时要温暖。

起码,家里有一个能够和母亲一样的长辈,也让人心中安宁不是?

当然,如果是郭英莲刚来的时候,要给她下马威时候的郭英莲的话,那秦诗语就肯定不会有这种感觉的。

显然,郭英莲已经不再是那个时候的郭英莲了。

郭英莲去抱柴火,用火石生火,动作十分的熟练。

很快,郭英莲就将火给生好了!

屋里的灶台,大铁锅是可以拿下来的,放上几个炉箅(bi四声)子,上面可以架各种各样型号,各个种类的锅。

熬制果酱,不能用大铁锅,不然会糊的很快,掌控火候会十分困难。

因为这一次只是试验一下熬制果酱,所以秦诗语选择放上几个炉箅子,用小陶锅来熬制果酱。

陶锅内外,都有釉面,所以不会粘锅,也不会烧坏。

不过秦诗语没有第一时间就将陶锅放上去,因为还没有备料。

秦诗语拿出了四个大。大的梨子,然后将其中的两个梨子,麻利的削皮,去掉所有的核,之后放入捣蒜缸子里面,进行捣碎。

削皮是因为做果酱,只需要果肉。

去掉所有的核,是因为有没处理

干净的核和挨着核的部分颜色很深,这样熬制出来的果酱,颜色不好看。

因为梨子肉质较软,很容易捣碎,很快两颗梨子就变成了十分绵密的果泥。

秦诗语将缸子里面的果泥全都倒出来,装进盘子之中备用,随即将剩下的两个梨子也是削皮,去核,最后将这两颗梨子切成了丁。

做完了这些,秦诗语这才将陶锅放在了炉箅子上。

有着炉箅子的支撑,陶锅稳稳地架在上面,被火焰均匀的灼烧着,很快就热了起来!

秦诗语则是将果泥先放入了陶锅之中,之后将切成丁的果肉放了进去。

随着陶锅内的温度逐渐上升,锅里的果泥开始冒小泡。

秦诗语这才舀了一大勺的白糖放了进去!

白糖很快便融化,一股梨子的香甜加上白糖的甜味混合在一起,冲入秦诗语的鼻尖之中。

“嗯,闻着都好甜啊。”

秦诗语用木制的锅铲,不断地搅拌着里面的果泥和果粒。

随着熬煮,陶锅之中逐渐多出了一层梨汁。

这些梨汁冒起大泡儿,秦诗语见状便是用两块儿手巾包在手上,将锅端了起来。

“姨娘,帮我放上两个炉箅子。”

郭英莲一直在旁边,用炉钩子将炉箅子放了上去两个。

秦诗语这才将锅放上。

这么做是为了让大火变

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