顾盼让人把三个大桶搬到后院厨房,量实在是些多,顾盼让厨娘在外面帮忙拾掇黄花鱼,她在厨房里拾掇蟹和虾。
趁着这个机会,她往桶里加了些灵泉水。
蟹和虾好像更有活力了。
她连忙出去让人留一半的黄花鱼出来,连同海水一起留着,往里面加了一碗灵泉水后,黄花鱼也肉眼可见的有活力了。
顾盼很满意。
这样一来,这些海鲜可以多放几天。
顾盼在厨房里忙开了,海鲜难得,他就多做了几道。
梭子蟹就做了三个味道,爆香梭子蟹,香辣梭子蟹,清蒸梭子蟹。
皮皮虾也做了三个味道,椒盐皮皮虾,避风塘炒皮皮虾,花雕醉香虾。
黄花鱼就比较简单,直接炸了香酥的。
萧玉寒他们收到消息后,早早就回家,看到桌上的菜,言氏十分好奇。
“阿盼,这些海里的东西是哪里来的?”
言氏在京城长大的,自然不会不认识这些东西。
在京城,海产品虽然难得,但大户人家还是有机会吃到的。
“付老太君派人送来的,听说这是三夫人娘家从南边送来的。
我们也是托了她的福,今天有口福了。
赶快坐下来吃饭吧。
这些东西冷了不好吃。
尝尝我的手艺。”
萧玉寒一边坐下,一边夸赞,“光是看着色泽,闻着味道,就知道这一桌的食物肯定色香味俱全。”
言氏和萧玉锦也点头。
“对对对!大嫂的厨艺了得,我们是清楚的。”
“阿盼做的菜,肯定是最好吃的。”
一家四口坐下来吃饭。
顾盼,萧玉寒和言氏他们都会吃梭子蟹,就萧玉锦没吃过。
言氏在一旁教她怎样吃蟹肉。
萧玉寒则安静地坐着剥虾,把虾肉分给顾盼、言氏和萧玉锦。
萧玉锦一吃就喜欢上了。
“大嫂,这些菜真的好吃,这个清蒸的梭子蟹特别鲜甜。
这个香辣的又特别的过瘾。
还有这个椒盐皮皮虾,真的太好吃了,虾又紧实又鲜甜,还特别的香。
好吃好吃!
我今晚不吃饭,我就只吃菜。”
顾盼笑着点头,“吃吧!喜欢吃就多吃点,厨房里还有一半呢,明天晚上继续给你做。
我还会做别的味道,明天咱们就换几个口味。”
萧玉锦一边去一边点头。
“好呀好呀!”
言氏在一旁无奈的看着她,“玉锦,你把嘴里的东西先吞下去再说话。
可不能养成不好的习惯,让人看到了,这不好。”
萧玉锦咽下食物,尴尬的点点头,努力的解释。
“实在是太好吃了,我没忍住嘛。
娘,你就放心吧!我就是在自己家里才这样,在外面我保证乖乖的做一个合格的侯府小姐。”
萧玉锦想说在京城什么都好,就是太多规矩,在哪里都有一堆的条条框框。
她真的觉得没有在顾家村那般的自在。
想到了顾家村,她就想起春芽。
“咱们都来京城好几个月了,不知道家里怎么样,叔婆身体好不好?
二姐和二姐夫忙不忙?”
这话让让大家的筷子都停了下来。
萧玉寒和言氏齐齐看向顾盼。
顾盼笑看着他们,“我没事!李引已经出发了,捎了家书,也带了不少东西回去。
等把京城的事情忙完,我也回去一趟。
我看能不能劝他们跟我来京城,这样咱们以后见面就容易多了。”
言氏心疼的看着她,“阿盼,委屈你了。让你背井离乡的跟着我们来到京城。
我知道你阿奶和爹娘,还有家里人都舍不得你。
如果他们愿意来京城这边,那可真是太好了。
要不这样,等你这边有空了,我陪着你一块回去。
我也劝劝他们。”
萧玉寒看着言氏,“娘,如果我没空的话,那就你陪阿盼一起回去。
正好也可以去看看咱们家建得怎么样了?
有什么需要置办的,你也能把东西置办好。”
言氏点头:“行!那先这样说定了。我这边反正也没什么事,铺子里的事,玉锦和那些管事就能负责。”
萧玉锦刚想说,她也想一起回去。听着她娘亲的话,立刻就打住了话头。
算了!
她现在有铺子要打理,已经不是小姑娘了,不能再任性。
她大嫂不在家,她还得帮她大嫂打理一下其他的生意。
她不能再做米虫,必须要尽快的独当一面。
这天晚上的海鲜大餐,他们吃的心满意足。
春如也分了不少,特意提着去找冬如和秋如一起吃。
夏如在庄子里,来回不方便,时间也来不及。
也就没有叫上她了。
第二天,秋如就来找顾盼,想让顾盼看看能不能在【尚食】推广海鲜?
推广肯定没问题,问题是海鲜的运输问题。
昨天看到海鲜时,顾盼就已经想