一会的功夫，金玉茶楼便坐满了客人。
现在天气开始变冷，之前金玉茶楼里的轻纱被二两换上了厚重的帷幔。
厚重的帷幔可以抵挡寒风，让店里保持温暖。
二两还让人在店内隐秘的角落里生起炭火，上面留着通风口来换气。
温暖的环境也是客人原来来茶楼喝茶的原因。
暖阁里，一壶热茶再来上一碟美味的糕点，快活得似神仙。
客人落座，凡是上了茶的桌子，二两都让人送上一个蛋黄酥。
蛋黄酥偏干，配上茶饮才是最好的吃法。
客人瞧着小小一个的蛋黄酥，跟着店小二打趣道：“你们金玉茶楼越来是小气了，现在送的糕点就这么小小的一个。”
这事儿，二两可是早有交代。
店小二笑道：“客人，这个蛋黄酥做工繁杂，可是一层一层地包裹上去的，每一层都要求要薄，这样口感才好，所以做出来的便是精致了些。”
客人听着店小二这般说，更加地跃跃欲试了。
可是一瞧，小小的盘子里也就一个，便再打趣道：“小二，你看我们这有两人，你们茶楼只送一个蛋黄酥，是要叫我们哥俩怎么分，依我看，得再送一个。”
这事儿，二两也有交代。
店小二笑着从托盘上拿出一把小刀，对着圆胖的蛋黄酥一刀下去，蛋黄酥被分成两半，里面的馅料，分层清晰可见。
“客人，蛋黄酥我已经帮您们切开了，还请慢用。”
这操作，两人嘴巴张得圆圆的，没法反驳啊。
就这样，一桌两人的分两半，一桌三人的分三份，四人切成四小块。
不论是谁，一点也不带多给的。
客人心中觉得金玉茶楼真是抠门，但抠门归抠门，美食在前，还是要品尝的。
有人拿着签子戳起一块蛋黄酥放进嘴里咀嚼，咸香，红豆微甜，软糯，酥香，几种口感在嘴里肆虐地延伸，让人回味无穷，欲罢不能。
“小二，我这要三个蛋黄酥。”
“我这要五个。”
“六个。”
“十个。”
一时间，金玉茶楼里的客人们沸腾起来了，争先恐后地呼喊着。
有些并未来得及尝试蛋黄酥的客人，听到这一阵喊声，也跟着呼喊起来，生怕喊慢了，便没有了。
“对不住了，各位客官，这蛋黄酥做工繁杂，一日也出不来多少。今日，一桌只限四个蛋黄酥。”二两在二楼里站着朝着下方喊道。
声音响亮清脆，足以让下面的客人都听得清楚。
有些可惜，惋惜的客人，但也别无他法。
夜里，茶楼的众人围坐在一起，手上拿着蛋黄酥吃着。
柳巧儿把蛋黄酥拿到自己的面前闻了又闻，道：“真是香呀！”
“不过，二两。我们糕点房里明明还有这么多的蛋黄酥，为什么不卖给他们呢？”
“还有这里的，我们可以不吃，就想茶楼里多赚点银子。”柳巧儿说道。
“这东西，吃一两个还行，吃多了便腻了。”二两解释道。况且还有个叫饥饿营销的。
物依稀为贵。
不管什么东西也好，全都拿出来让人一次性吃个够，短时间内便不想吃了。
每日吃一点，一点，那几日不吃，便想念得紧。
“那为何一桌限四个？”柳巧儿好奇，于是问道：“有些客人一桌来了个六七个人的，岂不是吃不上了。”
“这个，巧儿姐姐，你仔细想想，平日来喝茶的客人是五六个人的多，还是两三个人的多？”
柳巧儿细细想了一番，道：“两人的多。”
“那便是了。我一桌限四个，那样六七个人的可以分着吃。然后两人的可以少点一些，但是两人桌的也点了四个带回家里吃呢？”
“那家里的人也是吃上了？”
二两是这样想的，要是说一人限定一个，那大家只有一个，自己定在茶楼吃了，想着带回家里给妻儿的估计是少数。
但人很奇怪，你说一桌限定四个，多数人便会买上四个。
来喝茶的是两人一桌的客人多，吃了一个后，看到有剩余的，想着打包带回家里去给妻儿品尝的便多了。
这样无形中就给蛋黄酥做了一个宣传。
翌日，金玉茶楼的客人比昨日是更多了。
虽然只送一个，但耐不住这蛋黄酥好吃呀！
好吃的东西，即便是贵的，也总会有人来买单。
对面的云来茶楼里。
今日是金玉茶楼推出蛋黄酥的第二日了，金百年他们完全措手无措。
金百年一开始以为，不就是个蛋黄酥，全德福定然会做的。
没想到全德福尝试了几次都失败了。
他做不出来。
许久没受挫的全德福拿着从金玉茶楼买来的蛋黄酥细细品尝，里面的是蛋黄没错，但是怎么味道不对。
全德福拿来鸡蛋和鸭蛋，先是把鸡蛋鸭蛋煮熟，然后取出里面的蛋黄，学着二两的蛋黄酥包裹上豆沙，面皮，然后再一层面皮。
但蒸出来的颜色便是不对了。
全德福便给面皮