“大家核算一下今日上午的工作量,确保登记入册的没问题后,就休息吧。”吴佩琦说。
话音刚落,所有的小姑娘们都激动起来,一窝蜂地往柜台前挤。
因为这事关她们的提成收入,挣多挣少,就看何牡丹手里的那本登记簿了!
趁着大家伙登记的功夫,吴佩琦叫上蔡朵朵和李桂芳一起出了门。
她领着两人去给大家买饭,路上还跟两人交代了自己后天要去衢州的事。
“啊?分店才开业你就走,这不好吧?”蔡朵朵知道吴佩琦交代自己,就是让自己负责的意思。
可她还从来没担过如此大任,根本没有信心完成吴佩琦交代的任务。
吴佩琦知道她心中所想,宽慰说:“没事的,你就按照目前已有的规矩,管理好所有员工就行了。”
“那要是有突发情况怎么办?比如有人来闹事,或者有人消费完不认账。”
“能大事化小就大事化小,不能就按照你的想法来办。”
蔡朵朵还是有些不放心,又追问:“你是就去一天,对吧?”
见吴佩琦点头,她这才稍稍放心,想着一天眨眼也就过去了。
吴佩琦紧接着又将注意力放在李桂芳身上,交代说:“学院店那边已经装修好了,我打算明天开始重新营业,同时也在店里打出分店的广告。既然你已经成了学院店的店长,那学院店那边的事就交给你负责吧。你一个人肯定是忙不过来的,所以你看是带何牡丹她们回去,还是找新人跟你回去。”
比起蔡朵朵,李桂芳的表现更加紧张,连话都说不利索了。
吴佩琦没给她自我怀疑的机会,直接就说:“我让你给我做店长,就是要你给我分担的,你要是什么都帮不上我,我要你干嘛?你要是不想做这个店长,还有何牡丹和小孙她们在等着呢,我相信她们会努力争取这个机会。”
“我能做到!”李桂芳马上拿出坚定的态度,并给出对策说:“回头我问问先牡丹她们的意见,我觉得带一个‘老人’和一个‘新人’回去更好。”
实际上她心里仍在发怵。
分店这边门面大,而且大家伙也看到了分店挣钱的速度,哪里会愿意跟她回到那个小小的老店去?
要是她强行要求别人跟自己回去,人家会不会记恨她都说不好。
说话间,快餐店到了。
吴佩琦进店之后直接找到老板,先是跟老板定了饭的数量。
然后在老板准备的时间里,跟老板说出自己想长期合作的意向。
老板一听吴佩琦说店里有二十个人,并且每天中午、下午都要送饭,当即点头同意。
“我这长期订饭,您该给我点优惠吧?”吴佩琦开始了讲价。
“优惠优惠,自然是要优惠的,这样,你等我中午忙完了,我再跟你好好谈,行不行?”
“行,我就在那边那家新开的店里,等会您忙完了,直接到店里找我吧,”
“好好好!”
老板动作麻利,很快就打包了吴佩琦要的饭。
吴佩琦和李桂芳蔡朵朵一起,将快餐盒饭拎回了店里。
在大家已经开始吃时,吴佩琦对大家说:“我们店是从早营业到傍晚,所以没有严格的午休时间,为了方便,大家以后的午饭晚饭都在店里解决。大家各自准备好自己的饭盒和餐具,每天会有人按时送饭过来。吃完午饭,午休就按照之前说的那样,去休息室轮流值班休息,保证好精神。”
为了让员工们中午能有地方休息,吴佩琦还特地在店里留了个员工休息室出来。
空间虽然不大,但好歹也放进了六张铁架单人上下床,供员工们轮流休息不是问题。
吃过饭后,蔡朵朵组织大家打扫店里的卫生,然后再根据名单,让一半的人先去休息室休息,另外一半的人则是值班,以防无人接待突然上门的顾客。
与此同时,李桂芳将何牡丹和孙家姑侄叫到了旁边去。
吴佩琦知道她是干什么去了,没有掺和,而是去了柜台后,翻看着今天的账簿,计算富婆们预充的金额总数。
她刚算完,快餐店的老板就束手束脚地推开沉重的玻璃门,左右张望着进来了。
“您好,这边。”吴佩琦马上从前台柜台后出来,伸手做请,领着快餐店老板去会客区落座。
她没有客气的废话,直接就说了自己的打算和心目中的价钱。
本来就紧张的老板见到她这么‘强势’,更是紧张得无法思考和回答。
“您要是觉得可行,我们就按月签合同,每次签合同的时候把一个月的饭钱付给你。”
“好好好……”快餐店老板快速捋了捋头绪,然后确定问:“你、你是说,你们会每天送饭盒过去,我们打好了两荤两素的饭菜后,再给你们送过来,是吧?”
吴佩琦点头。
老板露出了为难神色,“我们哪有人手给你们送过来啊,你看你们店里的人这么多,叫几个人过去拿不就行了么?”
“您可以雇人啊,要是不想出这么成本,那总价就再给我少一点吧。”
“……”
一番交谈下来,老板已经认识到吴