如果把持不好那一个度的话,做出来的味道的确也是不怎么样。
江枫也就想到了他之前在餐饮店喝的那一些柠檬水,最好喝的也不过就是一个普普通通的柠檬水。
于是思考了一下了之后,接着也就对着母亲说:“他什么时候有时间去买几个柠檬过来,再买一罐蜂蜜。”
这样一来的话成本价也就高了许多,原来柠檬水基本上也是不要,他们目前放在旁边让他们喝的。
于是母亲也就犹豫的对着江枫说:“你可能对于这一些物价并不了解,我这几天看了一下物价,发现很多时候的东西都不赚钱。”
本以为在外面吃一个东西就已算得上是挺贵的,可是除去的那一些乱七八糟的费用,发现外面的东西也没有自己想象的那么的贵。
甚至有时候要服务一桌人,他们吃的那一桌菜可能都没有赚回本。
如果把定价定的太高了的话,他也有点良心不安,所以这一段时间也是在那里犹豫,到底要把菜定到多少钱。
母亲也就从自己的口袋里面拿出了一个小本子,这本子也是记录了这一段时间买菜的费用。
虽然说现在店还没有开门,但是有一些东西要提前的预定。
还有一些饮料和一些小吃,他打算放在烤鱼店里面售卖。
看到了那一些物价了之后,于是便也就把那本子慢慢的给放了下来。
紧接着也就对着自己的母亲说:“没关系的,你儿子开一家烤鱼店还是能够开得起的!”
母亲也就慢慢的摇了摇头,他当然知道江枫并不差这一点钱,可是他也不会把这一点钱当做打水漂一般的使用。
于是母亲也就缓缓的看着江枫。
“你仔细的看一看这一些定价,看一下我们餐厅的这些东西定价定到多少会合适一些!”
江月和江华两个人平时也不怎么在外面吃饭,对于外面的物价也不是特别的了解。
王伟因为经常在外面吃饭的原因,对于外面的误解还算是比较了解的,但是他吃的那一些东西都比较贵。
因此也没有那一个参考的可能性,可是柳正直平时也不怎么回来。
就算是回来的话,恐怕都是直接的回到卧室里面,想要说一句话也不是那么的简单。
江枫也就立即的明白了母亲的意思,于是便也就看了看那一些菜单。
紧接着也就把自己理想中的那一个东西写到了后面。
可看到后面的这一个价格了之后,那母亲也就皱着眉头说:“我们卖的这一些东西会不会太贵了一些?”
江枫摇头。
先不说味道怎么样,做餐饮店的价格肯定不会按照最低的那一个价格来写。
而且他一开始过来的时候也看了看旁边人的价格,这边的价格普遍都要比外面的价格稍微贵一些。
因此他写的时候也是按照自己的想法往上面提了一些钱。
再加上他们这一家餐厅的味道,的确也还算是挺不错,而且餐厅的装修也是十分良好。
把这一个价格在整个商场里面都算不上特别的高。
“我还是觉得有一些贵了,要不然我们还是降低一些价格吧,我怕到时候都没人过来吃东西。”
王伟也就接过了那一个笔记本,在看上面的价格了之后也是十分满意的把价格改了一下。
可是他改了一下另一个价格了之后,却发现王伟改的这一个价格有一些比江枫的那一个价格还要更加的贵。
王伟也就缓缓的对着江枫的母亲说:“要按照我来说的话就得要改成这个价格。”
江枫的母亲她看到了这一个价格的之后,你这边也就面露难色。
“你考虑事情考虑的太少了,你这烤鱼店以后是要用电的,而且不过来的话还是要找人过来工作,这个人一来二去肯定要花费很多钱。”
虽然觉得她这样就有一些道理的,可害怕自己的烤鱼到时候就没有人吃了。
于是也就缓缓的看着江枫,江枫看到了他这一个眼神了之后,于是便也就默默的摇了摇头。
紧接着也就对着自己的母亲说:“放心,这一个价格在这里绝对不能够算得上贵,如果到最后别人嫌这一个价格贵了的话,你也可以跟人家打折。”
江月这个这一个主意了之后,于是便也就立即的鼓掌。
“你说的对,被人家听到打折的这一个称号了之后,还会来我这家店里面吃东西呢?”
江枫也就笑着点了点头。
母亲毕竟也不懂这一些,看到这一些人都在支持了自己了之后,于是便也就缓缓的说:“行,那就暂时先这样的定价。”
江枫也就又吃了那一口鱼。
接着便也就慢慢的对着自己的母亲说:“我刚刚去灯牌那边只做了一个牌子,年后就可以送过来了。”
母亲也没有想到他刚刚出门主要是因为自己的事情,于是便也就吃惊的看着江枫。
可江枫也就笑着对着自己的母亲说:“恐怕这一段时间你要选出一个好日子,我叫人来光顾一下开业典礼。”
一般来说你要开一家餐饮店,第一天要请朋友过来吃饭。
朋友也会相