太一样,毕竟一个是现刨出来的,另一个则是挤压出来在水里烫煮成形的。
“今天再晒一天,晚上我们试做一下,今天下午大家不要急着走。”
“好!”
忙碌了这么多天,大家都很好奇自己忙碌出来的成果到底是什么味道的。
到了下午的时候,巨丰肉行的人送来了一大块猪肉,顺便从市场上给叶映雪带来了十来棵大白菜。
叶映雪又从里面挑了一些土豆出来,快到工作结束的时候,她就带着妇人们开始准备。
土豆削皮切块,猪肉清洗干净肥瘦分开,分别切片,大白菜直接撕开来,而晒好的红薯粉丝,则放到温水里面开始泡。
把大锅清理出来,肥肉先放进去,煎的干干的,锅底就全部都是油,再把瘦肉放进去,然后开始放调料。
这个时候,整个粮仓的晒场上全是香气。