方家在叶映雪回来之前就得到了方雩取得头名的消息，一家人高兴之余，也在期待着方雩能够尽快回来。
倒是方达给他们泼了一盆冷水。
“阿雩不一定会马上回来，他可能会留在县城那边，等到四月份考完了才回来。”
方田氏一想确实合理，但是依旧挡不住她期待方雩回来。
等到叶映雪回来说方雩暂时不回来，方田氏确实有些失落。
“我在县城买了个铺子租了个房子，铺子那边修缮改造需要一点时间，倒是带院子的房子那边应该还有半个月就差不多了，到时候三弟也会搬过去住，三弟不回来，咱们还不能一起去县城里看他吗？”
叶映雪这么一说，方田氏也就打起了精神。
“那你铺子在改造，你怎么跑回来了啊？”
“我想回来看看爹娘今年种田是怎么打算的，还有就是我这不是要开食肆吗？我一定会在县城那边打出一片属于自己的天地的，土豆和玉米我要的都多，辣椒要的更多，我想请娘帮我找村子里的人多种一些，我都收的。”
方田氏眉头微皱：“你那么个小小的食肆铺子，哪里用得上全村人都种啊？”
“娘，你放心好了，我一定能吃得下的，我的铺子用不完，那不还有望春来吗？望春来可不仅仅是咱们县城有，府城里有，上京也有的。”
“我的铺子吃不下，我还找不到别的销路吗？不过我就只能承诺今年这一年，明年的话，不仅仅是咱们村子，附近的村子肯定都知道了，大家都会种了，到时候我肯定还会尽量给大家去找销路，但是不承诺会有多少收多少。”
“不过娘你放心，这些东西咱们自家也是吃过了的，咱们村这点儿种子，就算叶县令他们花大力气推广，没个三年五年，整个河道府都不一定全部种这些的。”
“而且娘你放心，我说过这些都可以做很多副产品的，去年没做是因为我们家的产量不够，这些副产品都能存一段时间，往外卖也容易。”
经过叶映雪这么一劝，方田氏才勉强把心放下一半。
然而在听到叶映雪说承诺以什么样的价格收购这些农作物的时候，心又提起来了。
“承诺都买了也就算了，怎么还承诺按照什么样的价格收呢？”
叶映雪笑着道：“娘，那当然要承诺了，不然人家种一亩地的辣椒，最后卖的银钱还比不上种一亩麦子或者一亩水稻的，这不是亏了吗？”
方田氏还是心疼叶映雪的钱。
叶映雪便拉了方达和方田氏坐下来说这件事。
“不管是玉米，红薯，土豆还是辣椒，以及花生，花生我是建议用来榨油的，你们当成跟油菜一样种就行，但是前面这四种，咱们市场上还没有这东西，它们不像是平时大家在市场上卖的菜，哪怕我们不知道怎么定价，也有一定的参考。”
“但是这种新的作物，如果没有一定的利益让他们去种，他们不一定会种，而种出来之后，由于就这么点东西，大家吃了之后，特别是有钱人吃了之后，定然觉得这东西好，对他们来说，这个东西是几文钱还是几十文钱，区别不大，就会把这个价格越拉越高，但是这东西对他们来说就是尝个鲜。”
“可种植这些的农民不觉得啊，他们只会觉得，去年这个东西卖到了几十文钱一斤，那我今年把我的田地全部种上，到时候肯定能够大赚一笔，可等到收获季的时候，知道去年卖这么贵的只有他吗？不是的，所有人都知道了，赚钱的机会在那里，难道有人不心动，肯定都是一窝蜂都种了。”
“但是每一年的情况都是不一样的，前一年东西少，物以稀为贵，加上有钱人不介意花大价钱尝个鲜，这一年大家都种，产量顿时上来了，那有钱人也不是傻子，你卖二十文，那边为了卖出去叫价十文，我喊八文，这边咬咬牙五文钱就能卖，到了这个时候，卖价就会彻底滑坡，到下一年，又没人敢种这个了。”
“爹，娘，这不是我想要的，我希望的是这几种作物能够作为大家种植水稻小麦以外的一个额外的收入，不用担心卖不出去，但是也不要为了它们就彻底放弃种植水稻小麦，安安稳稳的挣钱就好。”
方达根本就没想过这么远，方田氏更是没想到这样的事情。
“那——”
“因为今年我个人的需求就很大，我会率先做这样的事情，然后拿出来成果给叶县令看，明年，或者说今年下半年就要让叶县令介入进来，稳定市价，以及请县城里的富户介入进来，建造工坊，这段时间我在县城里也会观察的，选择比较好的合作伙伴，绝不会让村子里的人吃亏。”
方达和方田氏见叶映雪都想的这么深远了，当下觉得他们老两口在这方面帮不上叶映雪多少，那就想办法劝村子里跟自家还算有点熟的人家种东西好了。
反正除了土豆红薯这样种子不够多的，玉米和辣椒籽，他们家应有尽有，给全村人种绝对足够。
这样的事情，叶映雪当然不会只是和方达夫妇两说一下就成的，她是肯定要找里正商量的。
在去找里正之前，叶映雪和方达夫妇一起计算了一下什么价格收购比较合适。
最后