别别，张先生，我们这就带您去凤凰阁接手酒店。"
出门，一行人来到凤凰阁酒店。
莫大伟心不甘情不愿的宣布换了新老板。
张扬给了药方，他带着莫夫人匆匆离开。
张扬带着林诗桐，林大富整顿酒店，把拖欠的工资都补上了，然后先从后厨开始整顿。
张扬视察了一下厨子的手艺，工作能力，态度如何。
发现除了一个年轻的帮厨像点样子外，其他人都不行。
"你叫什么名字？"
张扬冲帮厨问道。
"我叫马小年。"
帮厨憨厚回道。
张扬当即决定道："从现在开始，这后厨你做主。"
马小年一愣的。
主厨当即怒砸锅子："凭什么他做主厨？"
张扬冷笑的指着被他砸了的锅子："就凭你这么对待自己吃饭的家伙，就说明你工作态度有多差，你这种把气都撤在菜肴上的人，能做出什么好菜来？"
主厨不甘心叫道："我不服，我要和他比一场，谁赢了听谁的。"
"可以。"
张扬立马答应下来。
马小年没有自信道："老板，我不信的，我从来没掌过勺，做不好菜的。"
张扬拍拍他肩膀，道："凡是都有第一次，要相信自己有能力，放心，输了，我也让你做二厨，好好去准备吧。"