天气热就不做蒸饭吃了,还是喝点粥水比较舒服,林佩兰煮了一锅红薯粥,炒了做了两个素菜,又用米汤给林有才冲了一碗蛋花。
以往只给林阿婆吃鸡蛋,最近父亲农活忙,又要给自己帮忙,林佩兰想方设法的给他补身子。
一大家子人陆陆续续的起来,安静的院子,瞬间热闹了。
院里林佩兰种了不少茉莉花,有长长的两垄在,家里林阿婆讲究,不像别人家那样随地乱跑,养的鸡鸭都圈养着的,地上也没有那些污秽。
那两垄茉莉花也没有被鸡鸭祸害,正是开花的季节开的正好,满院子都是花香。
林佩兰把那些开的太大的和花苞都摘了下来,居然采了半篮子。
窨制可是制花茶的关键一步,火候可得掌握好,家里没有专门的窨箱,林佩兰只能用锅灶何竹匾来完成这一步。
家里有个大木蒸子,一层茶叶一层茉莉花的铺上,锅里不加任何的水,只单纯用那手抹去只有些许烫手的温度来蒸,等到茉莉花香和着茶香溢出来,如此窨制反复七次,这才算大功告成。
买来的的十七八斤的生茶胚,制成茶叶后只剩下不到四斤多成品,为了更好的保存不让茶叶走味,林佩兰让林有才空了给做了几个精致的木盒装,拿出去卖也比油纸包好看。
其实保存茶叶最好的容器是锡罐,这里女儿家人娘家都会陪嫁一套锡制品,香案、烛台、酒壶、茶壶等等有七件在,有茶壶自然也要有装茶叶的,其中两件结婚时讨喜气用来装酒,后期清洗干净就是家里存茶的。
林佩兰自然也有,她结婚的时候林家陪嫁去的,后来她带去的差也就是装在那里头。
但那只是家用的,想要拿去卖,自然不能用锡罐装。
当下只能用之前晒干的竹节来装,虽然不好看,但可以保证不跑气走味。
竹子是林佩兰前天打算要炒茶卖,就让林有才去后山砍,农家这些东西都用的上,之前晾干的竹子有的是,林有才手巧,农活忙完,还把竹节修饰一下锯开,放在烟囱上烘干多余的水分的。
上午白茶还要继续晾,林佩兰就和弟弟还有林阿婆,专心的把制好的茶叶装好。
每个竹节都一样长,林有才用砂纸把硬的地方磨平,拿在手里光滑不硌手又是称好了重量装的,到时候别人要,直接给一节几节就行了。
大伯母她们照样上山,还和昨天不把茶送来的人置气一样,一路吆喝着要多采一些回来,就连三房九岁的林沛峰都斗志昂扬,他可是励志采茶交学费的。
上山的上山,下地的下地,家里又剩下林佩兰姐弟和林阿婆了。
装茶叶是细致活,林佩兰不许林沛文又吆五喝六的把小伙伴喊来,都是要她们三个人自己干的。
白茶四斤多装好做了记号,接下来就是花茶了。
林沛文人是暴躁,但真的开始干活也是有板有眼,一手字也好看,林佩兰就让他在那里专门拿铁线烧红了写上白茶,花茶,乌龙茶这样的记号。
忙了一上午,花茶没有装完,家里倒是来客人了。
“林佩兰同志,原来你家在这里。”
“是你啊!你怎么来了?”
当看见刘家良来家里的时候,林佩兰真的是吃惊不小。
这可是当初的相亲对象啊!
相亲的时候没有来成林家,这时候反而来了,实在让人意外,心里那么想,林佩兰也就问了出来。
“我记性不太好,一路问过来的。”
刘家良手里还拎着走亲戚的手信,人拘束又腼腆的站在院门口,还是答非所问,林佩兰呆愣了片刻,只好把人请进来。
“大热天的,刘厂长快请进来坐吧!”
想了想村里有人认识刘家良,不好直接喊名字,干脆就用刘厂长称呼,反正他家是开茶厂的,喊厂长也说得过去。
“来的有点突然,村里没有看见几个人,大家都下地干农活了吧!”
刘家良和当初一样的腼腆,被林佩兰这么一喊,脸都红了,这要不是心里有事来找林佩兰,估计又开不了口了。
“没有。大家都上山采茶叶去了,马上中午才会回来。你刚刚不会是一路摸过来的吧?”
林佩兰问,想着刘家良脸盲,怎么刚刚一眼就把自己认出来了。
“是啊!只能用那个笨办法了。”刘家良说的很坦然。
一路不知道林佩兰家在哪里,刘家良想要找人问路,都找不到人,只好用的傻办法,挨家挨户的摸过来,还好林家就在村口过来第五家,他没有花费多久就找到了。
“客人来了,小伙子快坐下歇会儿。让佩兰给你泡茶。”
林阿婆从屋里出来遮住眼帘,眯着眼睛看迎着太阳站着的小伙子,身形敦实,五官端正,眼里没有邪气,是个正直的小伙子,连忙把人往屋里请。
“阿婆,这是镇上的刘厂长。”林佩兰囫囵的介绍了一下。
“阿婆,你好。冒昧打扰了。”
刘家良拘谨的打了声招呼,今天贸然上门,不知道会不会给林佩兰添麻烦。
“没有的事,来者都是客,快进来坐吧!”
林阿婆就喜欢这样规矩的人,