点菜的任务就交给你了，想吃什么尽管点。帮我跟老胡随便安排一下。”
“好！”
“诶队长，怎么不让我看看菜单啊？”老胡疑惑。
“你有别的任务。”
“啊？”
“你注意看他们的分工。”
之前曾引发争议的那份河豚火锅，就是两位老师傅一起处理完成的。
落座之后，廖捷的视线就没有离开他们的双手与料理台。只见每道工序都衔接流畅又不失章法，食材被快速的处理分类。有用的部分、舍弃的部分，也都一一切好、装盘，或是放入不同的垃圾袋中。
“老胡，你看这两个人的处理过程，他们有没有机会带走河豚的有毒部位？”
廖捷小声问到。
“嗯...苏...那天中午的处理肯定是没有问题的。专家组不仅检查了河豚废料，视频也是一帧帧比对的。我刚才也仔细看了一圈，这个料理台分区也没什么犄角旮旯，让他们在其他人的目光之下，动手脚、藏东西。不过....”
“不过什么？”
“唯一有可能出问题的地方，就是河豚血了。”
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