热得辣的可以让身体更加舒服一些。
云苏走去厨房，从冰箱里拿出牛肉。
洗掉牛肉表面的血水，切成小块冷水下锅。
水烧开以后，撇去水中的浮沫，再洗净。
西红柿去皮，切成小块。
锅中放油，放入切好的西红柿，炒成西红柿泥，倒入一点点番茄酱，再放一点豆瓣酱，熬好的酱料放在一旁备用。
锅中放入一点油，放入葱姜蒜炒出香味，倒入各种香料，还有红辣椒继续翻炒，炒好的香料放入纱布中包好。
锅中烧油，放入用厨房用纸吸净表面水分的牛肉，把肉翻炒成金黄色以后，倒入刚刚熬好的酱料，炒制均匀。
锅中加水，放入炒好的香料包，盖上进行闷煮。
锅熬着牛肉，云苏取出一只碗，在碗中打入三颗鸡蛋搅散。
取出适量的面粉，在面粉中撒入少量的盐，再倒入一点食用油。
随后把刚刚搅散的鸡蛋倒入面粉中，一边倒鸡蛋一边把面粉搅拌成絮状。
如果盆中的干面粉太多，就再倒入一点清水。
把面粉都搅拌成絮状以后，揉成光滑的面团。
醒面二十分钟以后，把面团分成五份，每份都搓成长条。
－－－－－－题外话－－－－－－
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