过滤出多余的渣即可，不需要开火再进行熬煮。
没有经过熬煮的水果紫苏饮，很好的保留了各自的特色。
在家准备了两天，云苏带着新菜品准备去摆摊了。
她把所有的调料，配菜都用保鲜盒装了起来，整齐的码在三轮车上。
在摊位那里做米粉不是很方便，所以在家的时候，她就把米粉提前做了出来。
当然，依然只做了二十份。
米粉煮到飘起，但还没有熟透的时候，就可以捞出来了。
米粉煮的时间过长，等再进行二次加工的时候，口感就会不好。
今天是周五，云苏特意早出来了二十分钟。
经过这段时间的摆摊，云苏已经找到了经验。
周一到周四，学生们都在上学，没有时间来逛街，而上班族也在上班，所以她可以晚点出来摆摊，也不会被堵在路上。
周五，到了摆摊时间，附近的中小学还在上学。
但大学生下午的时候很多都没有课，上了几天课正是需要放松的时候。
所以烟华街这里就会变得稍微有些堵，她就需要早点出来摆摊。
周六周日是客流量最多的时候，更要早点来。
云苏到了以后，把东西摆好，就开始写每日菜单了。
特色米粉 58元起/份。
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更完啦，晚安~