自从赢下王家的的酒庄以来，萧楚也是第一次过来。
而这酒庄的规模虽然并不大，但是该有的制作用具都一应俱全！
对于制作好酒的工艺流程，萧楚也已经是了然于心。
他来这，就是为了改良酒的制作方法，让他更加受欢迎，产生巨大的经济效益！
萧楚缓缓来到一处酿酒的器皿中，拿起那长勺，将之舀出一小口，放入嘴中，啧了几口。
“这酒都是粗粮酿制而成，度数恐怕也就是十度左右！”
“口感也是很粗犷，没有酒的那中柔润！”
萧楚微微摇了摇头，眉心一皱，脸上很是嫌弃。
要知道，二十一世纪的酒才是好酒，不仅纯度高，而且口感好，五十度的酒几杯下肚，可以放到一大片！
“少爷这是觉得这酒不行？”
“想当初，怡红院的酒那也是在这里进货的，不少客人也是喜爱，没想到在少爷眼中竟是这般不堪！”
夏云烟看着萧楚嫌弃的表情，忍不住开口说道。
这王家的酒庄先前也是给不少的饭店，酒楼进货，虽然比不上达官贵族的精酒，但也是在凉州中不错的酒！
萧楚的举动倒是让这夏云烟有点惊讶
。
“云烟有所不知，你要是喝过真正的好久，如今在喝这种酒，就如同的清水一般！”
萧楚也是说道，古代这酒实在是没法入口，这是萧楚的实话！
萧楚观摩了了个大概，一眼便是知道，这酒庄产酒产量不高而且质量不好的原因。
因为这酒庄酿制酒到时候，随便蒸馏几下，再粗略加工便完事了！
这样的酒能好到什么地方去？
为了酿造好酒，萧楚将二十一世纪酿酒的工艺流程搬了过来。
先将原料粉碎充分，然后将他糖化和发酵，这时候的温度和时间都要严格控制，紧接着再蒸馏糊化，这样有利于淀粉淀粉酶的发挥，还能够杀菌！
这样酿制出来的酒，不仅口感好，而且度数高，最好高可以达到五十度！
那些号称千杯不醉的人，在这酒的面前，那也是直接三杯倒！
“酒庄的酿酒方式，以后就按照这纸上的方法来！”
“对了，这酿酒的速度你们要加快，我要尽快能够出售！最好就是明天！”
萧楚说这话自然是有他的道理，要想在三日后能风风火火的迎接柳嫣然，就得快速变现！
其中，先前酒庄的管事董云一脸的
诧异，脸色顿时间一沉，心里也是开始嘀咕：“这新主人就是那败家子？”
“这酒庄原本就已经是经营不善，按照他的方法，这不得亏死啊！”
“不愧是败家子啊，真是够傻的！这种方法见都没见过！”
董云是个急性子，说话直来直去，相当于那种一根筋，但是谁给钱就为谁干活！
“好嘞少爷，一切按照您的吩咐！”
“不过，这方法小的从未见过，要是卖不出的话......”
董云也是直接开口，这酒怎么样都可以买，但是卖的如何，他可就不管了！
按照萧楚的办法，要是一壶酒都卖不出去，那也不关他的事！
听闻此言，萧楚倒是咧嘴一笑，这工艺流程那可是他从未来带过来的，效果自然不必多说，但是，这其中原因萧楚也是难以解释。
这不能说自己是二十一世纪的人吧，到时候恐怕又来被当场脑疾复发了！
旋即，萧楚便是直接开口：“不碍事，你们照搬办就对了，明日本少爷会安排人来酒庄拿酒！将之拿去闹市售卖！”
董云两手一拱，“小的明白！”
萧楚看了一眼这董云，旋即便是说道：“对了，还有一件
事，以后这位云烟姑娘就代替你，成为这家酒庄的总管事！”
“以后有人要来订酒，必须经过云烟姑娘之手！”
萧楚话音刚落，董云那粗犷的眉毛瞬间倒立，露出一副凶神恶煞的表情。
他虽然是一根筋，但是他也是明白，这夏云烟在和他抢饭碗!
此刻，董云脸色一拧，很是不服气：“少爷，小的在这可是整整干了十余年，这小丫头片子，有什么能耐替代我？”
“换而言之，她有何本事令我们信服？”
闻言之，还未等到萧楚开口，而那夏云烟倒是直接大步走了出来，原本那怯弱的脸庞，骤然间变得暗沉！
砰！
眨眼的功夫，夏云烟直接给董云来了一个背摔！
疼的他嗷嗷叫！
就连那萧楚也是一愣，这夏云烟......居然会武功！
不过仔细想想，那也是不奇怪，怡红院花魁，要是没两下子，恐怕也是活不下去的！
但是，夏云烟在萧楚面前就像是小绵羊一般柔弱，或者说她小鸟依人的一面，只在萧楚面前表现出来！