何大清到底是何雨柱的爹,在这菊下楼说话还是有一定分量的。
让人找了个包间,跟谭家来的两个人一起过去坐下,又找人上了一壶茶。
何大清到底是年龄大了,处事圆滑很多,如果是何雨柱,估计会当场询问他们的来意。
何大清却知道,不管谭家人是为了什么而来,最好还是私下里说,该做的礼数应该做足才行。
从饭店外一路走到包间,两个人一直在打量菊下楼的内部装修,可以说菊下楼的风格,跟他们想象中完全不同。
两个人还是传统思维比较严重,很难理解菊下楼这种类似于商务饭店的风格。
不过,这也不是他们要关心的事情,就算是要偷师,也是以后的事情了。
茶水上来,服务员给每个人倒了一杯就离开了。
何大清端起茶杯,开口询问“不知道,两位来找我是什么事情?”
王天和笑了一声,也端起了茶杯。
“何大清,对吧,要是真论起来,我们还是同门呢。”
“不敢当不敢当,我是野路子出身。”
何大清一听就知道,是来拉关系的,八成跟他儿子何雨柱有关。
“都会谭家菜,怎么能不算同门呢?毕竟咱们都会做这个菜系,你说对不对?”
“您还是直说吧,到底是有什么事情。”何大清可是知道,谭家不是什么善茬,说不定就是看上自己家的饭店,想要来入股或者是掺一脚。
“呵呵”刘天笑了“我们没别的意思,毕竟咱们也有渊源,也都是吃厨师这碗饭的,应该多交流交流。”
何大清表面上不动声色,但是心里已经肯定了,这些人就是冲着自己家饭店来的。
以前他跟何雨柱,在轧钢厂后厨工作的时候,怎么不见这些人来交流感情?现在菊下楼发展的这么好,知道过来联络感情了?
“唉,算不上算不上,就是做点菜,我水平也有限,对谭家菜知道的不多,现在反倒是对川菜更熟悉一些。”
何大清放下茶杯,摆了摆手。
何大清的年龄其实并不算太大,何雨柱还没三十呢,他现在也就五十岁,只不过长的显老,平时烟酒不断,身体不太好。
“我年龄比你大,抖胆自称一声老哥”王天和也看出来了,何大清心里防备着他们。
“你也知道,前几年日子不好过,我们就更难了,家里面不得不把大部分资源都转移了出 去。”
说到这里,王天和叹了口气,他说的也是实情,前些年确实不好过,何大清如果不是找了关系,把出身改成了贫农,然后自己直接跑路去了保定,何雨柱还真不一定能活的有现在这么滋润。
“但是故土难离,在外面始终是没有在家里舒服,你说是不是?”
这话就纯粹扯淡了,什么故土难离,要是真的有这种情绪,当初就不应该离开。
“是这个道理。”何大清点了点头,虽然知道对方在扯淡,但是在四九城,确实要比他在保定的时候舒服多了。
“回来之后,却发现世道变了,以前老一套行不通了,这才上门来拜访一下,多个朋友多条路,更别提咱们还师出同门,你说是不是?”
何大清差不多明白了,确实是来攀关系的。
“这当然没问题,但是你跟我做朋友,没什么用,我就是一个主厨,就连这家店的后厨,都是我徒孙说了算。”何大清说的徒孙是马华,何雨柱的徒弟,自然是他孙子辈的。
“别说笑了,何主厨是您儿子,我们还指望你帮忙引荐一下呢。”王天和显然有点不信,甚至他还觉得,何大清深藏不露,何雨柱的厨艺应该都来自于何大清,所以才会直接来找何大清。
当然,没有找何雨柱也是因为何雨柱名声太响,年轻人一般都很气盛,而且何雨柱在厨师圈子里,是出了名的脾气爆。
天津那件事广为流传,大家都知道何雨柱不仅做菜好吃,战斗力还十分恐怖,原本老天津流行的是“文斗”,也就是比谁对自己更狠,但是当时是为了废了何雨柱,才买凶伤人,谁知道何雨柱一个人打五个。
而且何雨柱对外比试了很多次每次都是大获全胜,不论是对港岛食神,还是前几天和泡菜岛国的对比,都是完胜,这让何雨柱在厨师圈子里的名气很大。
让何大清帮忙引荐,估计是不可能了,何大清跟何雨柱的关系还没有达到那种地步。
“我跟我儿子关系不好,你们还是自己去拜访吧,我要是给你们引荐,估计他都不带见你们的。”
这话说的,谭家的两个人没办法接,气氛顿时尴尬了起来。
何大清倒是不在乎,悠然自得的喝茶,他没什么压力,他当初学谭家菜,是当初谭家菜创始人的夫人那一系的,可以说不是正统,但是谭家人找过来,他也不会有什么压力。
很快,师徒两个人坐不住了,看