“李伯伯,这里如此精致奢华,看不出经营不好的样子啊?”曾小小摸着屋内的陈设,转过身问李管家。
“公子,你没猜错。听说刚开始这家店的生意好过一段时间,皇城有钱的夫人小姐们经常光顾。后面这里的老板因为家中有事离开了这里,慢慢便疏于打理,生意也日渐萧条。”李管家答到。
“那我们现在交接一下店铺的手续,以后这件铺子就是你们夫妻俩的了。”在李管家的解答中,曾小小大致了解了关于这铺子的具体情况。
“李伯伯,东西都带好了吗?”曾小小这次本来就是过来看看铺子情况,没想到这么快就顺利完成了。
“带好了,公子。”说话的功夫,李管家已经拿出了店铺的契约。
李管家走进了后堂,没过一会儿,找出了笔墨纸砚,和顾文斌夫妇办理好了契约转让手续。
“今后你们就是这家店的老板了,你们放心经营,钱这一块的事情我来解决。”曾小小看着高兴的顾文斌夫妇,说道。
“公子,没有您,我们这家店也开不起来,不如您帮我们店重新取个名吧。”顾文斌感念曾小小的帮助,提出让曾小小取名。
“让我取名,那我就取名为皇城烤鸭吧。你们夫妇俩做的烤鸭是一绝,”曾小小回答到。
“公子,这个名字有什么开头吗?”顾文斌本以为曾小小会取个大有来头的名字,没想到只是在烤鸭前面加了“皇城”两个字。
“这个名字没什么来头,但是只要你好好做,以后一定会开很多分店。”曾小小自信满满,转头对着摸不着头脑的顾文斌说道。
“公子,你放心,开一间酒楼,有自己的店铺,一直都是我们夫妻俩的梦想,我们一定会好好干的!”顾文斌除了读书,一直都想帮自己的老婆实现这个梦想。他自己也喜欢钻研美食,也想和他妻子一起把顾家的厨艺发扬光大!
从前有北京烤鸭,现在有皇城烤鸭。
不久之后,曾小小会把它打造成人人追捧的明星食品。
“我相信你们夫妇俩。我们一起努力,把皇城烤鸭发扬光大。”曾小小打气道。
一旁的李管家看着曾小小,在他眼里,此刻的曾小小无疑是散发着光芒的。他是第一次发现,曾小小奇思妙想非常多,还对开店赚钱有兴趣。
“另外,我认为这个皇城烤鸭的吃法可以创新一下。我在吃的过程中发现,刚开始非常香,但是吃到后面有点腻。”
曾小小吃过北京烤鸭,当时她去北京谈生意,为了吃到正宗的北京烤鸭,特意去了一趟北京烤鸭总店。用饼皮裹着黄瓜和葱白,将片好的烤鸭放入两三片包裹在饼皮中,加点甜面酱,一口咬下去,满嘴的幸福感爆棚。
顾文斌夫妇做的烤鸭,相比北京烤鸭,香味更加浓郁,但是吃多了,油腻感难以避免。
如果换成北京烤鸭的吃法,用黄瓜葱白解腻,不仅让人越吃越香,还会增加烤鸭的好评度,一举两得。
“公子,如何创新,愿闻其详。”一旁许久不说话的郭敏凑了上来,满眼好奇和渴望,似乎十分想知道如何改进自己的厨艺。
“家妻平日最喜欢钻研厨艺,有些失态,还望公子不要见怪。”顾文斌看着妻子的样子,连忙拉了拉她的手,示意她注意。
“哈哈,没事,这是个好事!”曾小小爽朗地笑了起来,让顾文斌不要如此拘束。
“以后我们就是合作伙伴,大家平常随意一些就好。”曾小小不太喜欢这种拘谨的氛围,她更喜欢和现代一样,与员工成为朋友,更何况曾小小把顾文斌夫妇当成了合作伙伴。
“公子,我们一定会好好干!”不记得这是第几次说这种话了,顾文斌也是个讲义气的人,看到曾小小这么随和,他下定决心,一定要为曾小小好好卖命,为这个家好好赚钱。
“我们一起加油。”曾小小拍了拍顾文斌的肩膀,微笑地说。
随后曾小小照葫芦画瓢,与郭敏讲起了皇城烤鸭的做法,令曾小小没想到的是,郭敏早就想往这方面改进,只是一直没有找到合适的方法。
郭敏听完曾小小的话,两人一拍即合。
“那行,今天咱们就先这样,我回去画个图纸,咱们找个时间先把这里装修。你们俩先回去好好准备,过几天就要正式营业了。”曾小小已经有点迫不及待了,她希望自己能够在古代有一番作为,重新过上现代挥金如土的生活。还可以帮助自己的父亲,帮助贫苦百姓。
曾小小和秋儿与李管家走出了皇城烤鸭店,朝着聚珍阁走去,她没有忘记母亲徐氏的嘱托,给母亲带最时兴的珠宝首饰。
不多一会儿,曾小小便来到了聚珍阁门前。
只见门口站着两个小二模样打扮的男子,他们熟练地接待着从轿子里下来的贵妇,点头哈腰,谦卑有礼的模样,像极了现代那些为了生活而不得不低头的销售。
曾小小不禁感叹,古代的人们为了生活,同样很拼命。
没有过多的叨扰,曾小小径直地走进了店铺。
两个漂亮姑娘看着曾小小一副男子打扮,以为曾小小是来给媳妇买东西的,连忙拉着曾小小往年轻姑娘的首饰堆扎了进去。