朵摇带着芫沐走到一家酒肆前。这家酒肆离刚刚的空地就几步远，屹立在喧闹的街道拐角处。
酒肆两旁栽种着两颗柳树，门前高高挂着两个红灯笼，再上面一点，中间挂着一块普通的牌匾“章氏酒肆”。
从外面向里望，中间一处是一片空地，中间搭着个大棚子摆着各色各样的酒坛，而东、西、北共三面则是招待酒客的屋子，占地面积甚广。
“芫沐，这就是章掌柜的酒肆了！来，跟我进来！我带你看看！”朵摇拉着芫沐说。
“看，这是我们酒肆的招牌酒——上好的柳章酒，这是我们店号独有的，章掌柜自创的！章掌柜真是聪明！”朵摇激动说着，又夸起了章掌柜。
“芫沐，你看，酒肆还有红泥酒，葡萄酒，烧酒，甜酒……”朵摇一个个指一个个介绍着。
“朵丫头，你一下子说那么多，这个丫头一时也记不住下，你姑且静静，让她以后慢慢记。”章掌柜从门那边走了进来。
“说得也是，想当初我就是在章掌柜您的教导下一点点记的。”朵摇又为自己的行为感到歉意，不好意思地笑了。
“酒肆中只有那个柳章酒是自酿的，其余都是从荣城内其他不同村庄的酒坊预订送来的。种类颇多。作为酒肆的人，你们必须得把每种酒的名字、颜色、气味、口感都给我记住。”章掌柜严肃道。
“免得到时被一些酒客给抓住，丢了酒肆的脸！”章掌柜又道，望向了有些心不在焉的朵摇。
“是是是，遵章掌柜的命。只是种类极多，实在有些难记。你看我来一年了，也只记了九成。”朵摇假装皱了皱眉。
“朵丫头，我看是你没用心记……你也不看看比你晚些来的阿易，进来不到一个月就都给记住了。”章掌柜说着。
章掌柜又转头向西面屋子旁的走廊望去，“阿易呢？阿易？”
“哎……来了，来了。”只见北面走出一个穿着简单灰衣的男人，那人长得很瘦，不高不矮，肩上挂着条白布。
章掌柜见阿易的眼皮耷拉着，衣裳有些凌乱，怒道“你小子又跑哪去睡觉了？酒坛子都盖好吗？柳米都蒸熟没？”
“好了好了，都弄好了，章掌柜你放心吧。”阿易平静回复着。
“弄好了也不能偷懒睡觉，你小子干活快，酒肆里其他人还有活没干完的也要去帮忙。你的月俸我从未亏待，你活就得好好干。”章掌柜继续严肃道。
“是～”阿易打了打哈欠。
章掌柜看阿易的样子，微微叹气。又要白说了……
章掌柜又望向芫沐“你以后就跟朵摇住在东面里边一间，今天你就先熟悉熟悉环境吧。过会酒客就会上门来，马上就要开始忙活。”
“阿易，你先带她四处看看。”章掌柜转头对着阿易说。
“你跟我走吧。”
芫沐跟着阿易走向了西面的走廊。
“朵丫头，你快去厨房帮帮庖妈妈。”章掌柜又对一旁的朵摇命令道。
“好嘞。”
这边，阿易带着芫沐到了酒室，向芫沐指了指酒坛子，上面贴着带有酒名的红纸，“你就先在这洗坛子，贴红纸吧。过几天等你熟悉了酒名，再让你到外面。”说完，就出门去了。
芫沐只好开始蹲下来，开始洗起了酒坛子，记着酒名。
夜色深深，外面酒客喧嚣的笑声响起，偶有酒杯碰撞。酒室靠近街道，小贩叫卖着，芫沐在酒室洗着坛子，朵摇给客人端着酒菜，阿易在门前招待着客人……
渐渐地，天际开始有些发白，酒肆送走了最后一批踉踉跄跄的酒客。
“原兄，我们下次再来，有空再约，有空再约哈……”
大家伙收拾完酒桌，已经感到疲累，陆续走向自己的房间歇息去了。