李湘萍与祝南栀同时回头，笑着说。
“没问题。”
陆晚晚这才放心的点点头，午膳的菜品全部齐全了，就等前面正厅里开宴了。
看着厨子们都累得满头是汗的坐在厨房里歇着。
陆晚晚卷起长袖，准备做些吃的，毕竟忙碌了一上午，总不能饿着肚子等着别人开宴，而且午宴完后，还有茶点需要制作，必须补充体力。
“大家都休息片刻吧，我给大家做点好吃的。”
几位厨子一听陆晚晚要下厨，都露出笑容。
祝南栀也凑了过来。
“晚晚又要下厨吗？那我们可有口福了。”
陆晚晚笑嘻嘻地走到灶台旁，看着大家制作完午膳后剩下的食材，正好做一道麻辣香锅、麻酱拌菜，又香又辣肯定下饭。
看了剩下的食材，一早准备好的牛羊肉和鱼肉根本没有动，陆晚晚快速地把牛羊肉切成薄片，用葱姜蒜酒淀粉腌制上，新鲜的鱼也去骨片肉，鱼肉按照牛羊肉的方法腌制。
用剩的芹菜、洋葱、蘑菇都放在一边，又拣选了一些菌子洗干净，切了莲菜。
处理好的河虾已经用完了，陆晚晚见桶子里还有不少，又捡了一些出来，收拾干净，再把炸好的丸子对半切开。
锅里油烧热后把鱼骨放进去煎成两面金黄，再放入花椒、葱、姜、蒜，两勺辣椒油、一勺牛肉酱，炒出红油，再加入水大火烧开，捞出里面的鱼骨和大料。
剩下的鱼汤中加入盐和胡椒调味后，先把准备好的牛羊肉、鱼片、大虾放进去烫熟，荤菜之后再放洋葱、蘑菇、菌子、青菜，最后是炸熟的丸子过一遍汤即可。
再一次起锅放油，放入葱段、大蒜、花椒，炒香后加入辣椒油和牛肉酱，再把烫熟的菜全部放进去快速翻炒，最后撒上芝麻和葱花就可以出锅了。
这香味已经把大家都吸引过来，围在灶台前，祝南栀好奇地问。
“晚晚，这是什么菜啊，怎么这么香？里面还有这么多食材。”
吴优紧皱眉头。
“明明是新鲜的食材，怎么像是剩菜一般，香倒是香，但是掌柜的，这真的能吃吗？”
李湘萍站在一旁，目瞪口呆地看着满满一大盘的麻辣香锅。
几位厨子也嗫嚅着嘴唇不敢说话。
陆晚晚笑了，夹起一片牛肉递给祝南栀。
“尝尝。”
祝南栀下意识地往后仰了仰脖子，眼睛里满是拒绝。
可陆晚晚不打算放过她，举着筷子让她吃。
祝南栀没法子，闭着眼一口吃下了那片牛肉。
牛肉一入口，一股麻辣鲜香就在祝南栀舌尖跳动，猛地一睁眼，细细咀嚼起来。
没有牛肉的柴，被汤烫熟的牛肉很嫩滑，融合了其他蔬菜的味道，更添滋味。
“好吃，太好吃了。”
祝南栀竖着大拇指，冲着陆晚晚说道。
陆晚晚笑着点点头。
其他人也都拿了筷子尝了起来，不吃还好，一吃大家也顾不得上说话，都自顾自的吃了起来。
陆晚晚正想问味道如何，管家带着婢女们又过来了。
“陆掌柜，可以上御菜了，都准备好了吗？”
陆晚晚见其他人都不管管家，都在自顾自的吃着，笑着摇摇头。
转身走到管家面前点点头。
“都准备好了。”
管家一摆手，婢女们走上前把菜都放在托盘上，一瞬间香气扑鼻。
“陆掌柜，他们是在吃什么？”
管家看着婢女们把御菜都端走，刚准备离开，但是一道香辣的味道传过来，不禁让管家也下意识地吞了吞口水。
“不过是些没用完的食材，我放在一起炒了炒。”
陆晚晚笑着回答。
管家笑眯眯的点点头，没用完的食材都能做得这么香，不愧是万味阁，要不是他还得去生辰宴上招呼，真想留在这里吃一顿饭。
等管家离开，陆晚晚回头一看，一盘麻辣香锅已经快见底了。
吴优见陆晚晚过来，不好意思地笑了笑。
“掌柜的，这味道实在是好，大家饿了，竟没给您留些。”
吴优话一说完，大家也都停下筷子，不好意思的望着陆晚晚。
陆晚晚一摆手。
“没事，我还有一道菜呢。”
刚刚烫熟的菜陆晚晚只用了一半，这时候，陆晚晚把芝麻酱用温水划开，然后放上盐、辣椒油、胡椒粉把芝麻酱调个味。
稀释过后的芝麻酱全部淋在烫熟的菜上，起锅把油烧热，放入葱姜蒜爆香，把热油泼在淋了麻酱的菜上。
搅拌均匀，让每一片肉每一颗菜上都裹上芝麻酱。
“好了，你们在尝尝这道菜。”
祝南栀率先尝了一口，裹满麻酱的菜减少了辣味，增加了芝麻的香味，好吃！
众人正吃得开心，管家又带了婢女过来，这一次要上汤品、粥品、果脯了。
厨房里摆放菜的桌子已经全部空了。
陆晚晚也跟其他人就着两盘菜吃饱了。
整个午宴大概一个时辰才完成，管家过来的时候，陆晚晚已经带人开始准备茶