一顿药膳吃完,大家都有些意犹未尽,药膳大多是炖煮的烹饪方式,少油少盐,而且口味清淡。
好在陆晚晚调制了秘制酱料,虽没有加辣椒,但是配合着清淡的药膳,增加了食材的鲜味。
陆晚晚看着大家风卷残云的吃完菜喝完汤,高兴的同时也记下了大家的反馈。
第二日一早,陆晚晚让小桃把之前做好的水果膏带上,两人去了新店。
一进新店,陆晚晚发现店里的装饰已经焕然一新,才一日众人就把东西都布置好了。
赵钱正带着大家在做最后的收尾。
“大家辛苦了。”
陆晚晚很欣慰,招人这方面她迄今为止都很顺利,大家都很卖力。
赵钱还有其他十个小厮一见陆晚晚过来,都笑着打招呼。
“小桃,去给大家泡一壶雪梨饮来。”
小桃听了陆晚晚的吩咐,笑着应了一声,提着食盒就去了厨房。
先把陆晚晚做好的水果膏放在了厨房的架子上,又泡了一壶雪梨饮,端了出来,笑着开口。
“各位辛苦啦,来尝尝我们小姐调制的雪梨饮,秋天喝最合时宜了。”
众人也不客气,秋日燥热,喝上一杯水再接着干活。
温热的雪梨饮,清幽的梨子香味,带着淡淡的甜味,热流经过喉咙舒服极了,到了胃里又抚平了燥热的感觉。
“小姐,这杯水真好喝,就连好喝的茶都比不上。”
一位约莫三十岁左右的男子不禁感叹。
另一位干活的男子笑着打趣。
“好喝是好喝,不过咱们也没喝过好茶不是,你这马屁拍得可真响啊。”
大家瞬间笑作一团。
陆晚晚很喜欢这样的氛围,也跟着笑了起来。
“雪梨饮可不仅仅是好喝,若大家喉咙干痒时再喝效果更好。”
大家都知道新店主要是做药膳,没想到本以为是满口药材味道的食物,却如此好入口。
陆晚晚转而又冲着赵钱笑了笑,轻声吩咐。
“赵钱,新店的名字钰之颜,你先去户部登记造册,再去请人把牌匾做出来,开业时要用。”
赵钱立刻一口饮尽雪梨饮,转身把余下的工作交给了刚刚第一个说话的男子,与陆晚晚招呼了一声,就出了门。
陆晚晚看出来,赵钱很信任那位约莫三十岁的男子,心下有了计较,钰之颜开业后,赵钱是要回万味阁的,钰之颜也必须有一个值得信任的人来帮着她打理。
晌午快过,钰之颜里所有的洒扫与摆放的工作都完成了。
午饭,陆晚晚遣了人去万味阁打包了菜过来。
钰之颜里的小厮见陆晚晚丝毫没有架子与他们同桌吃饭,对陆晚晚更是由衷的钦佩。
小小的年纪,就有这样的魄力,上京如此有名的万味阁在她名下,万味阁开业没多久,马上又有第二家店铺开业。
大家说笑着吃着饭,赵钱回来了,一进门赶紧跟陆晚晚回禀。
“小姐,钰之颜这个名字已在户部登记造册,牌匾也找了人正在做,大概五日左右能做好。”
陆晚晚很满意,五日时间,培训员工还有招到厨子定好菜谱,时间应该够。
午饭过后,陆晚晚先让其他人在后院的小厮房里休息,她找了赵钱,单独来询问众人私下干活的情况。
“赵钱,钰之颜开业后,你是要回万味阁的,如今这十个人中可有你信任和做事利索的人?”
赵钱沉思片刻,说出了心中那人,正与陆晚晚所想那人重合,陆晚晚点点头。
两人口中的那人名叫吴优,家住城南,家中有一妻一女,他很需要这份工作养家,做事勤恳又聪明,最重要的是念过书,认字写字一点问题也没有。
众人休息完后,陆晚晚开始下午的工作。
她没有直接推举吴优为管事人,只是在众人面前询问,是否有可以管事的人选,可以自荐也可以投票推选。
话音一落,众人纷纷议论起来。
陆晚晚觉得若是大家都推选吴优,那吴优才是最佳人选,若是有争议那还需要观察才能定下。
一番议论后,竟没人自荐,陆晚晚只好开口。
“既然无人自荐,那请大家投票吧。”
话音一落,与吴优呛声的那名男子笑着说道。
“掌柜的,我推荐吴优,他不错。”
男子话毕,另外的人也都开始推举吴优。
反倒是吴优一脸尴尬的站在那里,不时的摸摸额头。
“吴优,大家都推举你,你怎么说。”
吴优思考了片刻,拱手朝着大家施礼。
“多谢大家推荐,若是掌柜的信任,我一定全力做好我的事。”
语气诚恳又不乏坚定,陆晚晚笑着宣布吴优成为钰之颜的管事人。
选定了管事人以后,陆晚晚开始定规矩、定职责,让吴优把细则一一写下来,好供所有人翻阅。
做完这一切,时间已经不早了。
陆晚晚留下了吴优,后几日陆晚晚不会每日过来,细细与吴优说了她规划里的钰之颜。
钰之颜是养生食疗馆,厨子她会定好人选,钰之颜内