刚刚端起茶盏的陆晚晚被李锐一声喊,手一顿,抬头看见李锐快步奔了过来。
“晚晚,不好了。”
将一盏茶推给李锐,陆晚晚笑着说。
“什么不好了,你慢慢说。”
“昨日你不是才让我们吃了火锅,今日珍馐阁就有了。”
李锐一脸紧张,连茶都顾不上喝。
陆晚晚却端起茶浅浅饮了一口,点点头。
“我早就知道了,我刚刚才去吃了珍馐阁的火锅回来。”
放下茶盏,对上一脸惊讶的李锐,陆晚晚浅浅一笑。
“我正好想问问你呢,这珍馐阁是什么背景,听说到处挖人,对比他们生意好的酒楼一向狠辣。”
李锐看着陆晚晚一脸淡定的样子,不禁叹气。
“珍馐阁的掌柜孙傲是当朝贵妃侄子的表弟,有贵妃这棵大树谁敢惹他们。”
贵妃侄子的表弟!
陆晚晚被这关系都弄蒙了,就是贵妃弟媳的哥哥的儿子......
这关系可够远的。
“可是贵妃连这点小事都会管?”
陆晚晚不敢相信,这亲戚关系远得可以说八竿子打不到一块。
李锐摇摇头。
“你不知道,这可是族亲,虽说不会直接管,可若是打了族亲的脸面,你觉得贵妃会善罢甘休吗?”
陆晚晚这才明白,这古代最看重的就是脸面。
“那你觉得应该怎么办,你能找到更强大的靠山吗?”
李锐一愣,有些无奈地摇摇头,他是认识不少人,可是找人来给一间酒楼当靠山还是有些说不出口。
“那你说咱们万味阁也出火锅,可好?”
陆晚晚淡淡一笑。
“能行吗?”
李锐有些担心,若是就这样跟着珍馐阁来,怕是要被人找麻烦了。
“这有什么,万味阁的菜已经被上京酒楼模仿得七七八八了,虽说口味比不上万味阁,但是万味阁的新奇之处已经不在了,倒不如推出不一样的火锅,美食嘛,谁做都一样,关键是哪家好吃。”
李锐沉思片刻,点点头,陆晚晚做得自然会比珍馐阁更好。
当即决定万味阁也要做火锅,只是形式会更多,若是珍馐阁找上门,那陆晚晚自然会有法子对付他们。
到了下午万味阁没有食客在时,陆晚晚就找了厨师过来,告诉他们真正的火锅该怎么做。
所有锅底用上牛骨汤,牛骨汤按照陆晚晚的方法来炖,一点都不腥。
辣锅备好牛油,各种香料,每一锅都要现炒,这样辣味更好掌控。
陆晚晚还做了番茄锅,西红柿搅打成泥,然后用油炒出沙,加入水和西红柿再炖。
这样三个口味,陆晚晚很有信心可以吸引所有爱吃火锅的客人过来。
厨师学会了底料的做法,陆晚晚又让人按照她的画法制定了鸳鸯锅,这样一次就能满足食客的两种口味。
做好这一切,陆晚晚才回了陆府。
东院里没见到小灵的踪迹,陆晚晚想了想,让小桃提了一篮子土豆跟着过来。
果然不出所料,张妈妈和小灵正在厨房灶台那边说着话。
一见陆晚晚过来,两人脸上表情各异,小灵先开口。
“小姐,我过来看看有没有什么可以帮忙的。”
“刚好我有个好吃的,做给你们尝尝。”
陆晚晚点点头,笑眯眯地望着两人,甜甜地说着。
张妈妈和小灵这才松了松脸色,笑着起身,说给小姐让位置。
小桃手中提着一篮子土豆,这是陆晚晚早上刚从空间里拿出来的。
小灵一见这个东西就来了好奇心。
“小姐,这是哪里来的啊,都没见过呢。”
陆晚晚笑了笑,看着小灵好奇的样子,顿了两秒还是开口。
“这是土豆,后院里我种了几株秧苗,这会子就结了果。”
说完陆晚晚就开始做起土豆饼来,张妈妈与小灵都没去过万味阁自然不知道土豆能做出来哪些东西。
土豆切细丝,放上一勺子红薯粉,把土豆丝搅拌均匀,锅里油热后,陆晚晚把土豆丝放下去摊成薄薄的一张饼,小火慢煎,最后撒上葱花,抹上辣椒酱。
香喷喷的土豆饼就做好了,陆晚晚都没有心思去想张妈妈和小灵的事了,切好土豆饼就让大家尝了起来。
口感酥脆,配上辣椒酱减少了油煎的腻度,好吃!
陆晚晚见大家都吃的香。
“怎么样,这土豆饼若是放在万味阁里食客们应该会喜欢吧。”
小桃赶紧点头,这么好吃的东西肯定人人都会喜欢的。
小灵垂着头,陆晚晚见不到她的表情,状似无意地说道。
“咱们昨日才吃火锅,今日有家酒楼就有了火锅,你们说奇不奇怪。”
小桃知道发生了什么事,但是不知道陆府有内鬼,边吃着土豆饼边嘟囔。
“是啊,小姐,真是奇怪。”
陆晚晚看小灵和张妈妈都没有反应,笑了笑。
“好了,不说了,觉得好吃明儿就放在万味阁让食客们都尝尝。”
说完,陆晚晚就带着小