一夜无梦!
大清早的天没亮,姜丝醒来,发现原一滚滚到被子外面去了,鼻子有点红,毛像被人蹂躏过似的,睡的四蹄朝天,流着哈喇子。
姜蛋蛋在她的颈窝处,紧紧的贴着她颈部,热乎乎的像个小暖炉。
她起身把原一滚的毛撸顺滑了,原一滚还没有醒,她就把被子盖在原一滚身,抱着姜蛋蛋去了洗手间。
一人一蛋。
一个在水池里畅游,一个刷牙洗脸洗澡。
半个小时之后姜丝穿戴整齐,抱着洗的油光发亮的黑蛋蛋下了楼,进了厨房,围上了围裙,把空间钮清理了一下,打开冰箱,找出食材,给星网编辑发了一条信息要直播。
星网编辑刚在星网上挂了宣传,姜丝就打开了直播,如同往常一样,露手不露脸。
广大星友有的还在嗷嗷直叫昨天的樱桃小萝卜没有买到,有的在想姜姜宝贝儿会不会又失踪一个月。
没想到大清早天不亮,姜姜宝贝儿已经把食材都清理好,放在盆里了。
姜丝拿了一个盆在直播间里晃了晃:亲爱的小伙伴们早上好鸭,家里备了面粉的小伙伴们,可以跟我一起做春饼!
广大星友嗷呜一声,发出弹幕:姜姜宝贝儿,打个商量,下回直播做饭能不能提前把用的食材先发出来,让我好好准备一下?
是啊,是啊,姜姜宝贝儿,我倒想跟你一起做,奈何家里毛都没一根,只有营养剂营养液!
索然无味的营养剂营养液,恨不得丢了它,又害怕丢了它自己饿死,姜姜宝贝儿,你的冰箱通常都有些啥食材?
姜丝看到弹幕,把直播摄像头一转,打开了超大型双开冰箱,早晨要做的食材已经拿出来了,但冰箱依旧满满当当。
姜丝手指的冰箱回复的广大星友:我的冰箱里我也不知道有什么,都是我们家崽崽准备的!
你们也不用刻意去准备什么,就是基础款,面粉,大米,小米,红米,黑米,虽然这些都是变异,但是口感比营养剂营养液强!
广大星友:
直播间里已经跑了一半星友,去抢购面粉,大米,小米,红米,黑米去了。
星网商城短短的几分钟内,面粉,大米,小米,黑米,直接卖脱销。
商城的负责人在睡梦中,被商城的员工叫起,问她要不要补货,该补多少?
姜丝关上了冰箱,来到厨房的台子上,取4斤左右的面粉,加500克开水搅成絮状,在加500克凉水,和成面团醒二十分钟!
醒面的这20分钟,把新鲜牛肉切成条,撒上淀粉,打了蛋清,盐巴,酱油,黄酒,辣椒腌制放在一旁!
再来两颗毛竹笋,切成片泡在水里去去涩味,猪里脊切成片,腌制,葱姜蒜辣椒切好备用!
姜丝口里说着,手上动作飞快,看的直播间里就算有食材的星友赶不上她的速度,只能望着直播间兴叹,怨恨的啃着营养剂,营养液,望梅止渴。
20分钟过去,面醒好了。
姜丝把醒好的面放在桌子上,低头继续道:把醒好的面分成大小相等的剂子,一个小剂子大约30/50克,随心情高兴,可大可小!
取一个剂子擀薄刷油,依次摞5/10张,把摞在一起的饼在擀薄,放在锅里,锅里不放油,小火慢慢加热,表面鼓起小泡就熟了,最后趁热揭开,一张一张。
广大星友们:一看就会上,手就废,我的不是春饼,而是面糊!
樱桃小萝卜昨天没抢到,姜姜宝贝儿,可怜可怜孩子呗,等会给个春饼呗!
楼上的卑鄙无耻,就你可怜,就你求眼熟,就跟我们大家都抢到了似的,要点脸,做个人,
姜丝做了将近60个春饼,搁在一旁放凉,把毛竹笋捞出来,放在开水里煮了两分钟,捞出控水,起了油锅,放了葱,姜,蒜辣椒爆香。
直播间里开了嗅觉,味觉共享,葱姜蒜油辣椒爆出来的味道直冲鼻子,广大星友大呼过瘾,口水泛滥。
姜丝道:腌制切成片的猪里脊,倒入锅中翻炒,炒至变白,出油,再把开水过了的毛竹笋倒入,加一点糖,翻炒片刻,加入少量水。
焖煮一下再加入水淀粉,翻炒收汁,出锅装盘,撒入小葱花,毛竹炒肉片就完成了!
竹子的清香,混合的肉味,让直播间的广大星友们恨不得钻透屏幕,过来大快朵颐。
接下来就是爆炒牛肉丝,同样的是起锅烧油!姜丝把炒锅放在灶上:油热之后下入姜丝炒香,然后倒入腌制好的牛肉丝快速翻炒均匀,炒至牛肉变色发白盛出备用。
再次起锅烧油,放入辣椒丝,葱白丝儿,快速翻炒均匀,加入一小勺食盐炒匀,然后倒入牛肉,翻炒均匀就可以出锅了!
广大星友:
如此简单?
味道这么香?
赶紧买牛肉,不然等会肉都没了。
接下来就摆盘!姜丝说着拿过一个盘子,一个春饼,把牛肉丝,竹笋炒肉片,放在春饼上,加上洗好控干水的樱桃小萝卜叶子,把饼卷起来,放在了盘子里。
红彤彤的苹果切成兔子,摆了两半在盘子里,两个樱桃小萝卜一分为二,摆在苹果旁边,一碗