到八月节,十个人送到他家里的鱼,加在一起还不到一百二十斤呢。
不过这一百二十斤鱼,居然被他卖出一百元,创纪录了!
平均一斤超过八毛钱了!卖肉的大哥竖起大拇指:“兄弟你真敢卖!”
卖肉大嫂踢丈夫一脚:“没见鱼长个了么?”
的确是大了一点,赵垚苦笑:“水田没水了,都是泄沟里面的鱼,卖不了几天了。”
屠户两口子交换一下眼神:“过节了,兄弟拿块肉回去,包点饺子。”
八月节呀,乡下过节缺少仪式感,逢年过节假期都要干农活。
家里是应该改善一下了:“把这块腰条给我称三斤!”
三斤?第一次看到赵垚这么花钱,卖肉大嫂:“这块脊骨咋样?你要的话,嫂子就不剔肉了!”
对面卖羊肉的大哥:“小赵来这边,这套骨架两块钱拿去!头蹄加一起给八毛!”
三土少年笑道:“那就拿着,连头蹄一起拿着!”
哎呦!郝静婷啧啧称奇:“小赵赚大钱了,买这么多肉?你当过年呢?”
的确是太破费了,羊头蹄加上骨架,花了四块钱。
猪肉三斤也是四块钱,比供销社里面贵一块多。
不过供销社里面的肉要票,赵垚没有肉票,只好买高价的。
嘿嘿!赵垚笑笑:“这不后天就是国庆了么?两节赶到一起了,给家人补补!”
正说着呢,白露和王筱歆走过来:“卖完鱼了?单位发的月饼和苹果,我们吃不了给你了!”
啧啧啧!卖肉大嫂做个鬼脸:“小赵长得帅,就是招人稀罕,大美女上赶着送好东西呢!”
“她们是我姐!”赵垚拿起几条拾掇干净的鱼,“多谢露姐筱歆姐,这鱼是给你们留的。”
白露接过塞进王筱歆手中:“你带回家吃,让你家人也尝尝引松鱼的味道。”
要回家么?赵垚问:“筱歆姐回春城?啥时候回来?还是结束实习,不回来了?”
王筱歆一瞪眼:“我碍你眼了?赶我走是咋地?”
这俩人!白露笑骂道:“你俩咋像冤家一样,见着就打?走啦走啦!火车要开了!”
回到家三姐妹还没回来呢,继母也没在家。
不知道干嘛去了,赵垚把骨架和羊头蹄拾掇出来,直接下锅开始煮。
换了两次水,再往里面放葱姜蒜、大料、八角、香叶。
然后把鲶鱼和嘎牙鱼,全都放在一起煮。
灶膛放满了树枝,赵垚开始淘米焖饭。
这是今年的新大米,是买了新稻子,在私人打米厂打。
继母为了多出米,只经过脱皮,还有斑斑点点的褐色种皮呢。
别看这米看着不好看,煮饭香气十足。
孙艳红做饭极少会焖饭,因为焖饭不出数,不如捞饭出数。
而且米汤可以当粥喝!赵垚只追求好吃,不在乎多出少出一碗饭。
看看羊肉快熟了,把三枚土豆打皮切块扔锅里。
土豆不是买的,赵家也没有种,是从场部土豆地里面捡回来的。
分场起土豆,是用拖拉机带着铧犁,走过一遍就开始捡。
给官家捡土豆,只捡露在面上的,地里面经常有漏网之鱼。
特别是土豆长偏了,就是传说中的偏墒,说白了土豆没长在正垄上。
铧犁翻不出来,像赵家没有种土豆的,用镐翻出来。
今年赵垚没上学,那天开着拉风的摩托倒骑驴,足足翻了三麻袋土豆呢。
感觉只吃羊肉有点单调,赵垚去园子里,摘了几根黄瓜,几枚柿子,还有蘸酱菜。
拍个黄瓜来个柿子拌白糖,三个女孩一进屋。
只听王丽霞惊呼:“哎妈呀!太丰盛了!啥日子啊?”
可怜的娃!居然不记得八月节,倒是王丽珍没忘:“八月节这么多菜?太……”
咕咚!小丫头很没形象的咽口口水,过年都没这么奢侈。
居然能吃手把肉!王丽红也是双眼放光:“我去喊妈回来!”
某人不回来做饭也就罢了,居然不回来吃饭:“妈去哪儿了?”
“也许……去姥爷家帮忙收拾秋了吧?”
王丽红躲闪赵垚的眼神,赵垚冷哼一声:“我开车载你去接她!”
啊!王丽红双手齐摇:“不用不用!我骑自行车就行,坐你那车费油还晕车!”
几分钟后,娘俩就回来了,绝对不是从姥爷家回来!
又去玩儿牌了!赵垚也没辙:“吃饭吧,月饼晚上当零食,你们姐仨多吃肉!”
这个八月节,是赵家最丰盛的一次,过年都没这么恣意的吃肉啊!
呜呜呜!孙艳红吃的直哼哼,口中却说:“太败家了!”
自己偷吃肉就行?家人一起吃,就是败家么?
王丽珍吃的小脸油渍麻哈的:“哥!那头猪什么时候能吃?”
噗!赵垚一口汤喷了:“你也太心急了吧?刚买回来的猪崽,最快也要明年五月节能杀。”
老百姓通常在春季卖猪仔,秋天买回来的猪崽,冬天不长膘。
会错过长肉最快的季节,那样养猪很不划