来到厨房后,波莫纳系上围裙开始烹饪。
每年霍格沃茨的开学宴会上必定会有一道菜,不论是学生还是老师都爱吃。
先取去骨的鸡大腿肉切成一口一个的小块,加入盐和胡椒调味,再将洋葱和芹菜切成丁。
在锅里加入一大块黄油后再加入橄榄油,鸡肉下锅煎至表面金黄,再将洋葱和芹菜加入鸡油和三片月桂叶一起炒,当洋葱也有一点焦褐感时,往里面加入面粉,加入鸡汤和鸡肉炖煮半个小时。
烹饪途中要不断搅拌,接着加入龙蒿叶,直至可以闻到浓烈的香味。
到这个程度用黄油煎蘑菇,直至表面焦黄,放入炖好的鸡肉里,再加入奶油搅拌均匀,这就是馅料了。
做馅饼酥皮的时候由于要使用黄油,而黄油在接触到人的体温后会快速融化,影响烤制的口感,波莫纳一般用魔法来进行这一步。
做好的酥皮在放进模具里烤制之前要刷一层油避免沾底,接着将馅料放进去,然后用酥皮条编织成一个网盖在上面,烤40分钟就熟透了。
接着就到了试吃环节,本期嘉宾由米勒娃麦格教授来负责,只见她切开了鸡肉派尝了一口后,瞬间就「幸福得石化」了。
「怎么样?」波莫纳期待得问。
「你放了多少黄油?」米勒娃放下了叉子问。
「比平时少了20%,我用橄榄油代替了。」波莫纳笑呵呵得说「我知道,橄榄油是健康食品。」
「还是太油腻了,波莫纳,就连我都那么觉得,别说外国的客人了。」米勒娃说。
「哦~你嫌我做的菜油腻?」波莫纳不满得说。
「有时我会担心自己血管里流的是血还是油。」米勒娃无情得说「你猜为什么孩子们会去霍格莫德吃饭?」
波莫纳生气了。
她端着剩下的鸡肉派,如骑着火弩箭一样到了隔壁的地窖,敲响了斯内普办公室的门。
「干什么?」他打开了门,不耐烦得朝着她头顶咆哮。
「尝尝这个。」波莫纳举起了手里的鸡肉派「告诉我你什么感觉。」
斯内普低下头「你给我吃别人吃过的?」
「尝~尝~味~道。」她一字一顿得说。
最终他拿起了一块,吃了一口「你这次少放黄油了?」
「我就知道!」她怒吼着,端着剩下的派,又大步流星得回到了厨房。
米勒娃还没有走,她在喝家养小精灵给她的南瓜汁,看到了波莫纳回来后颇有些挑衅得问「所以西弗勒斯是怎么评价的?」
波莫纳「咚」得一声将鸡肉派放在厨房的桌上。
「用橄榄油代替黄油会改变口感的。」jj.br>
「我可不想为了享受一时的口感而担心自己的心脏。」米勒娃又喝了一口南瓜汁「我可不年轻了。」
波莫纳看着米勒娃脸上的皱纹,如果她自己也是人类女性的话也该是这样了。
有时我们会坐在镜子前,希望时间能倒流,回到我们头发依旧有光泽,皮肤紧致的时候,脸上还有幸福快乐的笑容。
「你把时间转换器还给魔法部了?」波莫纳问。
「当然。」米勒娃伸手,拿一个约克郡布丁。
「他们说了什么?」波莫纳问。
米勒娃没有回答她的问题,拿着布丁离开了厨房。她不满得嘟嘴,看着剩余的派陷入沉思。
她是该听从大家的话,还是该坚持自己的意见呢?
「院长。」家养小精灵蜜糖仰头,用尖细的声音对波莫纳说「蜜糖觉得你做的派很好吃。」
「谢谢你,蜜糖。」波莫纳笑着说,然后带着剩下的派离开了厨房。
没有了小巨怪们城堡里安静了不少,而且她可以不用装稳重成熟的样子,她找了个凉爽又视野开阔的地方一边欣赏风景一边吃鸡肉派。
黑湖里的巨鱿鱼在游泳,她突发奇想得认为下次去斯卡曼德家可以带着一个鸡肉派去,说不定能勾起他学生时代的回忆。
斯内普忽然出现了,他在她身边坐着,从她怀里的盘子中拿了一块鸡肉派,学着她的样子一边吹风一边吃馅饼。
那天阿不思问她,她为什么会容忍西弗勒斯沉迷黑魔法。
她给了他一个理由,但那不是她的真实想法。
她很羡慕那种能坚持自己的信念,如磐石般不随波逐流的人,尽管很多人都认为黑魔法代表邪恶,而反黑魔法代表正义,波莫纳自己做不到和西弗勒斯一样不在乎别人的看法。
像罗哈特那样的「梅林骑士」,只不过是批了个正义的外衣。他只是不想站在少数的那边,混在大多数人里谋取他们的好感罢了,靠哗众取宠为生的人当然希望自己的追随者越多越好。
「砰砰砰」
她感觉自己好像快得心脏病了,看来真的如米勒娃说的那样,为了健康还是少放点黄油。
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波莫纳穿上了围裙,准备为「失败者」们做一桌英国菜肴。
揉面团的时候她仿佛看到了