园里别的不多，就白菜最多，白菜除了用来腌制辣白菜还可以腌制酸菜，她又购进了十个大缸，去腌菜作坊亲自示范腌了一缸酸菜，然后把方法和配料告诉美芬，以后就由美芬来做此事，然后让美芬把腌制的时间记录清楚。
这样的话，才能知道腌菜制作好的时间，不至于让腌菜放置太久。
美芬看到新的菜品很是高兴，她觉得房婕很厉害，能想到如此多的菜品，而她就听话照做，这些腌菜做法还是挺简单的，只要把配料比例弄好，基本上不会有什么问题，她就照着配料去做，很快也做了一缸。
她就很有成就感，日后若是她离开这里也能有一技之长，她觉得跟着房婕做事很好，不但有工资挣，更是能学到真正的技术，这比做其他工作要好多了。