成顺刚和张雨、陈慧、林洁说:“说得好。餐饮行业容易遇到这种老油条,餐饮行业的民工多,江湖气息浓,能想到办法对付老板。”
龚琴和王剑说:“大型公司员工普遍素质高,老板分配任务,员工去完成,不论你是否偷懒,只要完成得好,老板没有话说。不能完成任务,老板不说什么,自己都觉得没有面子。如果长期做不到老板说的,工资不高,甚至不受重视,就是自己跟自己过不去。”
王剑说:“你们跟韦珉的关系好。韦珉是个人物,可惜的是文凭太低,素养太差。”
龚琴和袁芳说:“韦珉的脑筋很灵活,原画和动漫有造诣,也在网上做生意。”
刘玲笑着说:“王总知道?”
王剑问:“知道什么?”
王剑看着刘玲。刘玲笑着说:“韦珉还是商人。”
袁芳说韦珉做生意赚了不少钱。王剑说:“我不知道。只知道他的实力。上班的时候不会谈这些私事,只是知道他参加过比赛,用公司的电脑和网络。”
龚琴哈哈笑着说:“韦珉用公司的电脑和网络办私事,王总没有意见?”
成顺刚说:“给年轻人机会,年轻人以后记得。”
张妍等人也说:“不要那么吝啬,电费不会超过太多。”
王剑笑着说:“人家打广告要给几百万,聘请人才要给很多钱,交朋友也要花钱!何况不是每个月都要付出。”
陈奕说:“佩服王总。企业家奋斗,要有博大的胸怀,才能海纳百川,有容乃大,成就千古事业。”
王剑和成顺刚笑着说:“说得好,做到那些就是伟人了。”
一些贵宾看到天上的星辰说完全黑了,冬天黑得早。
龚琴问:“小金想培训提高厨师的技术,想提高到什么级别?”
林洁说:“我们向一流企业看齐,厨师起码是一级厨师的水准。不能跟宾馆比。”
金蔷笑着说:“我也是那个意思。”
成顺刚说:“我也提点意见。”
曾悦笑着说:“就要成总提!”
金蔷等人兴奋地笑着说:“就想成总提意见。”
成总愉快地笑着说:“我们武校的发展目标是什么?”
曾悦和建哥笑着说:“做一流企业,基础是武校。”
陈慧说:“武校要做一流企业,肯定厨师的级别不低,而且要有创新意识。如果某天能在国内开分店,武校就是总
店,厨师的技术肯定要求很高。”
股东们议论纷纷:“总店的厨师级别肯定要高。在现有基础上提高级别。”
陈奕知道因为赵勋跟他和金蔷是好朋友,而且年轻能学技术,才没有考虑另外聘请高级别厨师,现在武校有经济实力,也打出名气了,想聘请一级厨师能办到,武校有资金支付厨师的工资,厨师也愿意来武校打工。
成顺刚轻声说:“我的想法说给各位听下。也请各位提意见。”
曾悦笑着说:“都想听成总的高见。”
王剑笑着说:“有话就说。”
汪寅哈哈笑了,成顺刚笑着说:“下面的话王总不说了。”
大家哈哈笑了,王剑笑着说:“有话就说,我们想听。“
又是一阵轻笑,成顺刚笑着说:“我说。我们武校的发展目标是一流企业,以后学人家,在每个城市开分店。也在本地每个区开分店。”
陈慧轻声说:“会那样发展计划。”
成顺刚继续说:“县城级别的分店可以要求低点,大城市的分店要求必须高。”
龚琴和张妍等美女股东说:“成总的这个想法提醒了我们。”
曾悦和建哥也说:“我们的事情都多,没有考虑到。继续!”
陈奕也觉得成顺刚的话似乎规划了武校的发展前景。成顺刚说:“大城市的分店,厨师的级别要求一级厨师。县城的可以是二级厨师。当然,这是以后的事情,我们现在才起步。现在要做的就是把现有的厨师培训出来。如果无法达到要求,可以寻找其他方式。”
龚琴等股东明白成顺刚的想法,如果赵勋和孟兴达不到要求,就要另外聘请厨师。成顺刚没有说解聘他们,但是可能解聘。
大家也思考成顺刚的话,到了一流企业的境界,对技术骨干有什么要求?还是跟街上的小餐厅一样吗?不敢而且没有必要跟大型宾馆比,跟普通大型餐厅比不是高要求吧?
曾悦笑着说:“成总的话提醒我们思考企业的发展方向。我们都想听,我们也在思考。”
林洁说:“几次邀请宾馆的厨师到武校传授技术。”
成顺刚笑着说:“宾馆的菜品跟炒菜馆的不同,有的菜品炒菜馆绝对不会推出。只是口感方面要提高。”
曾悦等人赞同:“不能跟大型宾馆一样。”
金蔷笑着说:“