刘新说程兵辛苦，不知道刘胜建哪天能学会技术？
刘玲和李燕、蔡霞都认为刘胜建童心重，很难学到技术。
点名的时候金蔷过来了。点名后，金蔷和刘玲、陈奕检查卫生和准备工作，金蔷安排严柏放音乐，各部门的员工找阳露领材料。
金蔷觉得可以传菜出去，阳露也说可以传菜了，金蔷安排传菜员传菜。
张凤负责把阳露炒好的烧烤端出去，阳露也安排服务员帮忙端烧烤。阳露要刘胜建把程兵准备的小吃端出去，刘胜建答应。
小吃部门的熟食有包子和馒头、麻圆、凉粉等，程兵蒸热包子，刘胜建就拿起一个包子喂进嘴里吃，还不停地说：“包子馅有肉，有香菇，很好吃。”
阳露听到了，没有禁止刘胜建吃小吃。
周大爷坐在那里看着刘胜建，知道阳露喜欢刘胜建，他也不方便跟阳露争辩是否允许刘胜建吃小吃。
刘胜建端着盘子出去，看到服务员就笑着跟她们聊天，问她们站着上班累不累？
服务员看到刘胜建，笑着问他盘里的小吃是不是他做的？
刘胜建欢快地说不是他做的，都是程兵师傅做的。
服务员轻蔑地说知道不是刘胜建做的。
刘胜建快活地笑着，没有觉得丢了面子。
半个多小时过去，都没有事情了，夏云带顾客进来吃火锅，陈奕和金蔷、刘玲马上接待顾客。
陆续来了很多顾客，魏霖也帮忙接待顾客，给他们安排座位，同事都议论魏霖会处事。
刘新上舞台表演节目，魏霖也上去表演节目。
服务员和传菜员偶尔进厨房要程兵和刘胜建准备小吃，刘胜建马上回答程师傅在准备，他快活地跟服务员和传菜员聊天，心情很好，都知道刘胜建去小吃厨房工作相当于有个地方玩耍，让人想到一句话，站在说话不腰疼。
但是，同事没有讽刺刘胜建。只是给程兵说某样小吃没有了，程兵负责任的说马上拿出来。
好在没有包席，小吃厨房准备的小吃数量够用，程兵的动作快点能忙过来，不过，忙完的时候，身上也出汗水了。
程兵还不敢对刘胜建发火。
有顾客点馄饨，陈奕去厨房叫程兵准备，程兵马上做馄饨。
案板上有份收回来的麻圆，刘胜建拿起麻圆喂进嘴里，一边吃一边说：“馅里面有芝麻有花生好吃。”
程
兵说：“你吃包子吃麻圆，吃饭的时候都饱了。”
刘胜建笑了：“吃一个包子一个麻圆不会饱，吃饭的时候还要吃锅底吃饭。”
赵勋等同事听到笑了。
程兵一边做馄饨一边跟刘胜建聊天，刘胜建吃完一个麻圆，拿起馄饨面皮学着做，把面皮放在手上，拿起小勺舀肉馅放在馄饨面皮上面。
程兵没有忘记教刘胜建做，但是刘胜建看了个一知半解，做出的馄饨连样子都不像，也没有完全包住肉馅，程兵叫刘胜建不要做，看着他做，刘胜建就看着程兵做，程兵很快做好一份馄饨。
陈奕知道刘胜建学不会程兵的技术，站在旁边看着他们，等程兵做好馄饨，他端着盘子出来。
同事都看出程兵对刘胜建的失望，以及对阳露安排下来的任务的无奈。
有骆宾为顾客准备火锅，添汤，阳露去那边大堂玩，周大爷帮骆宾打下手，看到骆宾忙，他就帮忙拿东西，骆宾忙完了，周大爷就拿出香烟点着抽烟。
大部分桌子坐了顾客，刘新为他们表演节目，顾客还是送他钱，议论他的武功好，以后要开武馆。
魏霖为顾客唱歌，顾客也送他钱，议论他唱歌好听。
走了几桌顾客，服务员和传菜员把脏锅碗收进厨房，然后做卫生。
吴涛按时吃饭，还是安排洪文为他们端锅端菜。员工知道，每次吴涛等人吃火锅，郑楠都跑得远远的，想要他服务都不可能。
吴涛夫妇吃了饭走了，赵毅经理也走了。
阳露进厨房安排骆宾为顾客准备火锅，骆宾要她放心，慢慢走。
阳露又安排程兵和赵勋下班前把卫生做了，安排赵勋把荤菜和海鲜封装好收进冰柜冰冻，安排程兵把放久了的小吃用袋子装好拿给骆宾做员工餐。
阳露提着坤包到大堂，要刘玲和陈奕、严柏协助金蔷管理员工，负责所有事务，然后又到办公室，要金蔷负责所有事务。
阳露知道金蔷跟吴涛的关系，知道她不会背叛吴涛，完全信任她。
顾客都走了，各部门的员工开始做卫生，夏云进来叫杨军出去帮忙冲洗卫生间，杨军马上跟她出去。
赵勋和程兵把卫生做了，都到外面大堂坐着玩，跟服务员和传菜员聊天。
刘玲去那边大堂烧水。
周大爷准备炼老油，要骆宾找个男同事帮忙把汤液抬到厨房，骆宾
就要张宝帮忙。
夏云进来找简华聊天，她和简华、胡丽跟黄鑫、杨军坐一块聊天。
洪文和萧珍远离同事坐在一张桌子旁边，洪文看书学习，萧珍低头看着面前的杂志。
赵勋跟大堂的同事聊天，胡丽约李右出去玩，李右不答应。
李右给