阳露同意，找出条围裙给赵勋。
赵勋把围裙拴在身上，开始做事。
阳露看着赵勋切菜说：“刀工好。”
赵勋说：“我是厨师，考核过的。”
刘华和李右看着赵勋切菜，觉得他的刀工好，佩服地看着他。
阳露说：“你是厨师，在火锅店做没做过？”
赵勋说学厨师了解过火锅。
阳露说：“每家火锅店的情况不同，你跟李右和刘华学，了解我们火锅店的情况，他们带你。”
赵勋答应。
阳露给刘华说下午发工资，给刘华结账。刘华答应。
赵勋跟新同事聊天，很快熟悉新同事。
赵勋是厨师，同事都知道尊重他。
陈奕回到大堂看员工做事，大堂的准备工作做好了，陈奕安排简华去那边大堂做事。
杨军跟着简华走。
陈奕看着杨军说：“杨军像简华的保镖。”
杨军快活地笑着说：“我是简华的保镖，谁敢欺负她我打哪个。”
陈奕笑着说：“杨军打得过几个？”
杨军说打了才知道。
走进新装修的大堂，杨军开始做事。
简华也开始做事，陈奕看着她做事，简华的粉脸红了。
陈奕笑着说：“简华的好朋友玉霞明
天走。”
简华轻声说：“玉霞明天走，她今天最后一天上班。”
陈奕说每个来南飞雁打工的员工都不会做太久：“简华也会离开南飞雁去当打字员。”
简华笑了。
陈奕说：“夏云开始跟肖俊谈恋爱？”
简华说夏云和肖俊都有那方面的意思，但是没有挑明，不算正式谈恋爱。
陈奕说夏云可以向肖俊表示爱情，肖俊也可以向夏云表示爱情。
“并不是只有男方才能向女方表示爱情。”
简华笑着说：“一般只有男孩子追女孩子。女孩子可以向男孩子表示爱情，但是必须是男孩子先提出谈恋爱。”
陈奕说简华的说法太落后保守：“很多人不是这样谈恋爱。男孩子和女孩子都有那方面的意思，约好出去玩，感情越来越好，结婚是水到渠成的事。”
简华说还是有很多年轻人像以前谈恋爱。
陈奕知道男女谈恋爱有各种方式很多种情况，不能跟简华讨论下去：“玉霞去民营通信公司上班，你可以去找她玩。”
简华说可以去找玉霞玩。
顾客来吃火锅，刘玲接待顾客。
简华叫杨军去那边大堂做事，杨军马上过去。
陈奕说厨
房招个杂工，杂工是厨师，让人想不到。
简华说有些厨师没找到合适的工作，会暂时去餐厅打杂，找到厨师工作就走。
夏云又带几个顾客进来吃火锅，陈奕过去接待顾客。
陆续进来几桌顾客，陈奕和刘玲忙着为顾客安排座位。
员工进厨房通知阳露准备火锅，都是骆宾为顾客准备火锅，员工干脆直接要骆宾为顾客准备火锅。
金蔷过来看生意好不好，觉得生意不好，过去向周霁汇报。
先来的顾客买单走了，服务员和传菜员把脏锅碗收进厨房。
到吃饭时间，又来几桌顾客，陈奕和刘玲接待顾客，金蔷过来要阳露准备火锅，吴涛夫妇和他们的朋友准备吃饭。
阳露安排骆宾准备员工餐，骆宾说饭好了。
阳露对赵勋感兴趣，说今天吃回锅肉，问他怎么炒菜？
赵勋说炒回锅肉要甜面酱等佐料。
阳露说：“你是厨师，你今天给我们炒菜。”
赵勋欣然答应，切好佐料，要阳露把各种调料给他。
阳露说平时炒菜没有用到这些佐料：“骆宾不是厨师，其他人都不是厨师。”
员工知道阳露炒的烧烤好处，炒的回锅肉也肯定好吃
，但是她是厨师长，不敢要她炒菜。
她偶尔会为员工做凉拌菜吃，员工都知道她的手艺好。
赵勋准备几个盆子装回锅肉，然后走进熬汤的厨房炒菜。
过了几分钟，员工闻到香味议论纷纷：“中餐炒菜讲究色香味形，七分刀工，三分火候。”
员工议论新来的师傅赵勋炒菜，都想品尝他炒的菜，来南飞雁打工，吃了火锅，一般很少吃厨师炒的菜。
陈奕和刘玲也有同感。
吴涛夫妇吃火锅，听阳露和金蔷说赵勋的情况，对他很有好感。
吴涛夫妇和金蔷、赵毅经理吃了火锅又过去喝茶打牌。
阳露闻到香味走进厨房，去看赵勋炒菜，赵勋说菜好了。
阳露拿筷子吃菜，赞不绝口：“味道好。手艺好。”
同事给赵勋说阳露的手艺好，经常给老板炒回锅肉，老板喜欢吃回锅肉。
赵勋明白了，笑着说：“比不上阳阿姨的手艺。”
阳露对赵勋的表现很满意：“可以。我是长辈，你是晚辈，你有你的长处。”
赵勋笑着赞同。
饭菜好了，阳露去向周霁和金蔷汇报，吴涛夫妇要阳露安排员工吃饭。
阳露过来安排员工