这清香味儿之后，才是鲜美浓烈的鱼汤，鲜的舌头都想口吞下去。
一道汤，却把“鲜”之一道，做到了极致。
“呼！”一口气将小碗当中的鱼汤，全部吸入口中之后，一位身宽体胖的评委，心满意足的眨巴了一下嘴巴！
“很好，这道‘鱼头汤’收尾收的正是时候！不行，在给下一个厨师点破之前，我得去净一下口，不然我嘴里，脑海里全是这道鲜味，会严重影响我给下一位选手打分的。”
“没错，等下同去！”
“一样，同去同去！”
“······”
净口指的是处理口腔当中的异味，防止味道混杂之下，影响了评委们品尝其他菜肴的口感。
这种情况在专业的比赛当中出现的不少，这一场格林纳达美食大赛从开始到现在，这些专业的评委们净口的次数却屈指可数。
单单这一点，就证明这道菜肴在各位评委心中的分量了。
最后，这道“鱼头汤”顺利的在各位评委那斩获了8.5分的高分。
至此莫林三道料理的得分，分别为8.37分，8.2分，以及最后的8.5分，三道料理的总分更是达到了25.7分。