当前位置:王冠小说>其他类型>重生小厨娘:拐个王爷来种田> 第五百一十五章 让人叹为观止的冰心瓜子
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第五百一十五章 让人叹为观止的冰心瓜子(1 / 2)

在那里听见了如意的表扬,青狼揉面的劲头也越发的大了起来,脸上的笑容都快挂不住了。

能够在如意面前显摆一手,青狼倒是觉得自己这次实在是干得漂亮。

剩下来的步骤就非常简单了,起锅热油把之前切好的小肉丁放在油里慢慢的煸香,直到油脂的香气完全散发出来。

再把准备好的甜面酱加进去小火,慢慢的咕嘟着,直到肉的香气和甜面酱的香气完全的混合在一起,这道炸酱就算大功告成了。

安康闭着眼睛,闻着这股熟悉的香气,心里满意极了,笑着说道:

“阿姐的这道炸酱什么时候闻上去都是特别的开胃。

就着这碗酱,我都可以吃下三碗面条了”

石榴这时候在旁边拍了拍他的肩膀,小声提醒道:

“方才,你可说了,要留肚子吃冰心瓜子的。

等会子,你可别一下子吃撑了,又该找我要消食茶了。”

安康,

一听小脸瞬间一红,小声的对着石榴嘟囔道:

“我知道,我怎么会忘记冰心瓜子,我今天可是一定要好好的尝一尝的。”

安康的这副小模样自然是让安然在那一旁笑个不停,她发现只要带着这小家伙在身旁就是承包了自己每天的笑点。

青狼手里的面也早就揉好了,这会子。被如意擀成了面皮,切成面条。

锅里烧开了水,一锅面条就直接下去,直到煮开以后放在凉水里投了一遍,捞起来放在笊篱里沥干了水分,一份手工面就这样做好了。

安然他们吃炸酱面和在双鱼村里的吃法一样,每个人自己往碗里调配着爱吃的调料和菜码。

一时间,小厨房里热闹极了。

安然甚至觉得这会子根本就不像在陈府,像极了在双鱼村的情景。

每个人都自己拿着碗装的面条放了菜码,放了酱,搅拌均匀,一口下去香气四溢,整个人都变得精神了起来。

安康笑得满脸幸福地捧着他的碗和石榴两个人坐在一旁,有说有笑。

安然倒觉得这样吃很像是在现代吃自助餐一样。

吉祥和如意,她们是第一次用这种方法吃,觉得很是好奇。

听见青狼在那里热情的和她们介绍着,

“等以后你们回了双鱼村,咱们那里好吃的东西可多的很,你们肯定大开眼界。”

阿谨笑着坐在安然的旁边,细细的吃着碗里的炸酱面。

不管在哪里,安然的美味总是能够打动人心,让人找到幸福和快乐。

一顿午饭让大伙儿吃得心满意足,心理上也越发的满足。

大家这样毫无顾忌的在一起,热热闹闹倒真的像是一家人了。

青狼做的这些手工面是被吃了个一干二净。

虽然安康之前说着要留些肚子,可是这会子也吃得肚皮圆滚滚的。

他拍着自己的小肚皮,一脸幸福地感叹着。

“吃饱了才是人世间最幸福的事情呀!”

安然有些好笑的看了那个小家伙一眼。她放下了手中的碗筷便去看方才泡在薄荷水里的那些瓜子肉。

她拿起一颗放在鼻尖闻了闻,已经有着浓郁的香气,证明这些瓜子肉已经浸泡完全。

接下来的步骤就非常简单了,用纱布垫在框里,将那些瓜子肉放在院子中晾干。

因为现在的天气炎热,所以这个步骤很快就做得了。

安然让安康他们去午睡,小朋友自然是要好好睡觉才能快高长大。

安康虽然有些不情愿,但是安然再三和他保证的,等他睡醒以后便可以吃到好吃的冰心瓜子了。

安康听了安然的话,这才一步三回头的和石榴一起回了房间,准备午睡。

阿谨自然是陪在安然的身边,他对这冰心瓜子也很是好奇。

因为安然方才说的是可以吃瓜子,不用吐壳这种操作,就连阿谨都会觉得非常有趣。

安然接下来便让青狼继续帮她和面,用了两种不同颜色活出白色和黑色两种。

面粉里面加的是芝麻,自然能够豁出黑色的面。

白色的面里安然放了五香粉和盐,对于安然的要求青狼自然是照办了。

他和二牛两个人,分别揉着两桶不同的面,很快捏也揉得了。

安然仔细地将这两份面擀成了三张黑白了,两色的面皮。然后再将面皮按照颜色一层一层的叠加起来。

这样的步骤看得阿谨他们很是好奇,但是安然现在并不说破,仔细地做着手里的活计。

等到最后呈现出来的效果,便是如同瓜子的花纹一般的面皮。

阿谨这个时候才恍然大悟,笑着说道:

“我终于明白了,安然说的瓜子壳能吃下去,就是用这面粉做出来的,对不对?”

安然笑了起来,

“孺子可教也,看到这里,终于看明白了!”

接着,她小心翼翼的把面皮按照瓜子的大小形状切割下来。

一时间,台板上都是那小小的黑白色的面皮。

这时安然在让吉祥和如意把外面晒着的瓜子肉收了回来,然后他们几个人小心翼翼的把那些面皮就如同瓜子的形状一般

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