这段时间赵二狗天天往河口县跑，主要是盯着装修的事情，周娘子则是去大河宴总店学习厨艺，一个月的时间，分店装修终于完工，周娘子也差不多学成了所有菜色，于是，择日开张。
“周掌柜定在七月初二开张，就是后天。”赵二狗回来汇报道，“开张那天，娘也去捧场吧，有娘在，客源肯定不愁。”
他娘成为六品安人之后，已经成了附近县镇的传奇人物，甚至茶馆里还有说书先生写了关于他娘的话本，他去听了一次，只觉得特别好笑，他娘根本就不是话本里的那样……不过因为有故事口口相传，他娘在河口县更出名了。
“总店开张之时，我心里没底，所以亲自前去，还邀请了沈县令剪彩。”程弯弯缓声开口道，“第一家店开张靠身份，第二家分店开张，那就得靠口碑，正好也可以检验一下大河宴这个招牌到底行不行。我就不去了，你那边人手要是不够，就让程甲他们几个过去帮帮忙。”
赵二狗点头：“娘放心，我一定不会砸了咱们家的招牌！”