“那好吧!”胖叔点了点头,因为他也觉得方圆说的没错。
要知道胖叔卖了大半辈子肉了,对这些情况他并不比方圆知道的少,方圆是占了一个先知先觉,而胖叔是靠这么多年的经验。
三天后,肉铺开业,这次肉铺开业方圆没有弄出那么大的动静,就买了一百多挂万响挂鞭,把肉铺门口的路给铺满。
光买这些鞭炮,就花了方圆一千多块,一千多块啊!相当于三名正式职工一年的工资。
可以说方圆也是够奢侈的了,奢侈是奢侈,但这动静,足够把附近的人全部吸引过来。
这才是方圆希望看到的,还有就是,他不想弄那么大动静,是不想跟飞机火锅城似的。
还叫一些人来剪彩,甚至连老人家的秘书都亲自到场。
肉铺里全部摆满了肉,各种各样的肉,包括白条鸡,兔子肉,牛羊肉都有。
当然,这么多肉,怎么可能没有下水,特别是猪下水,这些可都是饭店必不可少的东西。
比如猪大肠,这个在别处不知道什么情况,但是在帝都,这可是一道好菜。
还有猪头肉,猪蹄这些,另外还包括心肝肺等等。
要说最有特色的,应该就是他这个店名了,猪八戒鲜肉店。
让人一看就一目了然,主要是卖猪肉的,其实方圆本来是想叫犇羴鱻的,可是想了想他这里又没有鱼,就给改成了猪八戒。
“小彬,去点炮去。”看时间差不多了,方圆对一名店员说。
“好的方圆哥。”
一百多挂万响鞭炮啊!同时引燃,顿时整个后海这一带都能听到动静,很快附近就有人过来了。
鞭炮持续响了有十几分钟,总算是响完了,而这个时候,附近很多人都跑了过来。
在方圆和胖叔把蒙在牌匾上的红布拉下来的时候,大家这才知道,这里是做什么的。
当然,之前也有一些人知道,不过只限于邻居,因为装修的时候附近有邻居过来问。
但是绝大部分人是不知道的,这倒不是方圆的保密工作做的好,而是根本没有人关心这个。
在后海这个地方,自从改革开放以后,不说每天都有开业的店铺,基本上经常可以看到。
所以大家都已经习惯了,随着这里越来越多的店铺开业,也变的越来越热闹,越来越繁华,大家也就没有时间去关心这些了,都想着怎么去赚钱去了。
“欢迎欢迎!”
“请进请进!”
“小菲,赶快帮忙称秤。”
“小彬,过来帮忙给这位老大爷提出去。”
就听到方圆的声音四处响起,没办法,人实在是太多了,好像这些肉就跟不要钱似的。
这个三斤那个五斤,甚至有人直接一要就是一扇子,方圆知道,这整扇子的要,基本上都是开饭店了。
估计是看这里便宜,一下子买这么多。
这很正常,像这些开饭店的,他们手里也缺票,碰到用票吃饭的顾客还好,你像那些老外,他们吃饭可没有票。
那么这票就不够用了,票不够用怎么办,要么到鸽子市去买,要么从别人手里买高价肉。
方圆这里呢!不需要票,虽然说价格要比公家肉铺卖的贵,但也贵不了太多,还是比较合适的。
特别是牛肉,这可是花钱用票也很难买到的东西,可是在这里,大量供应,而且只需要一块二毛钱一斤。
这种情况下,生意不好就怪了。
方圆倒不担心别人来找他麻烦,因为在办营业执照的时候,上面就写了自产自销。
当然,之所以能办下来这样的营业执照,还是因为老人家,在去办理营业执照之前,方圆又去找老人家开了一个条。
时间很快就到了中午,胖婶也把饭做好了,可是没有一个人去吃,这倒不是说大家不想吃,而是根本就走不开。
店里还有很多人在买东西,这个时候怎么走,总不能你去吃饭,让顾客等着吧!这也说不过去啊!
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