在等绿豆泡水的这段时间里,苏酥随意翻着新闻,然后就看到权至龙这条消息。
被拍到的时间从几个月前一直横亘到前两天,只是今天才发出来。
虽然出于不给品牌打广告的想法,这些照片里的品牌名称及logo都被打码了,但嫌事情闹得不够大的南韩网友们愣是通过种种细节,把这些品牌找了出来,还列了个表。
苏酥起初也只是看热闹。她现在对南韩娱乐圈稍微有些了解了,加上这次的主角是权至龙,是她认识的人,更让她有参与感了。
她就像是个跑进瓜田里的猹,上蹿下跳得看热闹。
没办法,国人的天性在这一刻点燃了。
但是这热闹看着看着,苏酥就感觉有些不对劲了。
她赶紧翻回到列出品牌的那一楼消息,一个一个对比着看下来。等看到最后一行,她眼前一黑……
不能怪苏酥有这样的反应,实在是网友们列出来的那些品牌,无论是大是小,大部分都在权至龙送她的礼物单上。尽管很大一部分她都没收,仅有的几个收下的,都是吃的。
但这事不是说她收没收就能翻篇的,反而因着列出来的那些是以时间顺序排列,越到后面,重合度就越高,她的心情就越是沉重。
……她好像进了一个什么局。
刚才吃瓜有多开心,现在看到当事人之一是自己后就有多心慌。
“等等!我心慌什么!”苏酥拍了拍自己的脸,把自己打醒。
她深呼吸一口气,然后给权至龙发消息。不管怎么样,她看到的这些都只是网友们的猜测,想知道到底是怎么回事,还是问权至龙比较靠谱。至于权至龙会不会告诉她,她也没什么把握。
她点开WeChat,把事情的经过捋了一遍后,又斟酌了一下用词,才把话发给权至龙。
和以往一样,权至龙没有立马回复。苏酥也没觉得意外,起身去看浸泡在水里的绿豆。
那些绿豆已经浸泡了两个小时,再过一个小时,差不多就能开始进行下一步了。
趁这个机会,苏酥先把午饭做了。她没打算做什么太复杂的菜,只是拿出前一天的剩饭,准备做蛋炒饭。加了玉米、豌豆、胡萝卜、香肠的蛋炒饭。
她的动作很快,没花太多时间就把蛋炒饭做好了。只是稍微做得有些多,苏酥只能拿出一只大碗,然后把锅里的蛋炒饭都盛了进去。就算是这样,蛋炒饭也堆起了一个小丘。
这个分量对她来说,的确比她平时吃的要多些,但也还在她能承受的范围内。
苏酥端着这碗蛋炒饭,又拿了一只勺子,端到前台,吃起了她的午饭。
在她吭哧吭哧吃着午饭的时候,权至龙看到了她发的消息,回了一条晚上准备过来的消息。
美食制造者:别,晚上已经有人预约了
权至龙:……
权至龙:那我晚点过来总可以的吧?
美食制造者:来吃夜宵?
权至龙:和你解释事情
看到这条消息,苏酥迷茫了。这种事还要当面解释?这么难解释的么?
权至龙似乎也很快意识到这点,又补充了一句:当面解释更诚恳
虽然苏酥还是觉得这逻辑有些不对,但既然他都这么说了,她也不好再说什么。但刘仁那他们什么时候吃完,她也不清楚,没办法确定他什么时候能过来。
对于这点,权至龙倒是不觉得有什么,只说等他们结束后,他再过来就行。
苏酥只好接受了这样的安排。
这时候她的蛋炒饭也吃得差不多了,便收拾一下,准备把浸泡了3个小时的绿豆捞出来了。
她把这些绿豆放进破壁机里,高速搅打了几次,然后才把绿豆浆倒入纱布袋中,扎紧了收口,在清水中揉搓。这样做是为了把绿豆中的淀粉揉搓出来。
等到揉搓到有明显的摩擦力,豆渣都变成一块一块的后,就能把纱布袋拿起来,挤干水分。纱布袋里的豆渣,她不准备扔掉,可以趁机做成绿豆渣饼,完全不会浪费。至于盆里的那些淀粉水,在撇掉表面的泡沫后,就需要静置沉淀3个小时。
趁这个静置时间,苏酥就把绿豆渣饼做了。绿豆渣饼是豫省兰考的特色小吃,传统做法还是拔丝的,油炸过后再炒糖。不过苏酥不打算做成拔丝渣饼,只是摊烤成饼就可以了。
她这是第一次做绿豆渣饼,好在这制作过程没什么太大难度,她做得还挺顺利的。等把绿豆渣都做成了绿豆渣饼,淀粉水也差不多沉淀好了。
沉淀结束后,产生了明显分层,上方是较清澈的绿豆水,下方是颜色偏白些的淀粉浆。两者按比例混合后,加点盐调味,就得用打蛋器手动混合均匀。
这样之后,就能倒入锅里开始用小火加热了。边加热边搅拌,这一步对苏酥来说,没有任何难度。等到加热到黏稠并且是半透明状之后,就能关火了。
苏酥把这些绿豆凉粉糊倒进碗里,用保鲜膜包好,就放进了冰箱冷藏室。这些凉粉糊得冷藏至少2个小时才能完全成型。她算了算时间,刚好能够在他们到来后拿出来。
“呼——这真是太极限了!”虽然这一步步的,都没什