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第107章 自制土豆淀粉(1 / 2)

江月和江父留完了种,大伙一起将铺子里的土豆搬进了院子里,看着面前大量的土豆,江月想着厨房里只有红薯和木薯淀粉,平时做饭时勾芡是不好用的,现在既然有了土豆,那她便可以自制土豆淀粉了,这样以后做出来的吃食也更加好吃。

“娘,我们先忙吧,等会儿我还要做些东西。”

忙得差不多了,江月便让江母他们收尾,自己则拿了土豆洗净,拿去厨房里削皮,切成小丁状。

将装满土豆小丁的大盆,端到院子里。

“爹,您帮我磨一磨土豆吧,跟黄豆一样,磨成浆就行。”

“好嘞。”

江父拿了一个大桶,放在石磨下接土豆浆水。江月添好土豆丁和清水后,江父便开始磨了。

在江月和江父的配合下,土豆丁很顺利的就磨完了。

“好了,爹,今天就磨这些吧,够用一段时间了。”

江月将之前装土豆丁的大盆洗净,里面装些清水后,又拿来一块细棉布铺在大盆上,将桶里的土豆浆缓慢的倒在细棉布里,随后用细棉布将土豆浆裹起来,裹好后便开始洗粉,直到布里只剩残渣,洗粉便完成了。

一旁的江母看到江月做这些,感觉跟她以前做红薯淀粉时方法挺像的,便问她。

“阿月,你这是准备做淀粉吗?”

“是的娘,有些菜放些土豆淀粉更好吃呢。”

江母听到江月这么说,便没再问了,继续和王婶做些小活儿。

因为土豆粉水要静置一夜,江月将这盆水放置在阴凉处,找了个盖子盖上后,便不再管它,去厨房里准备一家人的晚饭了。

江阳下工到家时,江月刚准备做最后一道菜。

她将蒸好的土豆剥皮后碾成泥,加入适量的红薯淀粉搅拌均匀,揉成光滑的面团后,再掐一小块搓成椭圆形的小团,全部搓好后,倒入锅里热水煮熟,沥干水分后捞出。

另起的油锅已经热了,江月倒入土豆丸子,快速翻炒,等丸子表面都粘满油脂后,便下入切好的蒜苗段,加入适量的酱油和盐翻炒均匀,出锅。

见江月已经炒完了菜,江阳便主动又积极的端菜上桌,一家人就这么开饭了。

“妹妹,这个黄黄的是什么呀?”江阳见它长得最好看,第一筷子便夹的它。

“这是土豆丸子,用土豆和红薯淀粉做的。”

“土豆?今天土豆送来了?”

江阳回来后,还没去过院子,便也没看到院子里那几大袋的土豆,不过从他咬了一口土豆丸子,他便不打算说话了。

江月做的土豆丸子,吃起来软糯却又很矛盾的筋道有弹性,小小一团很是入味,一家人都非常喜欢,尤其是江星,已经一口气吃了好几个。

“阿姐,这土豆丸子好好吃啊,小星明天还想吃这个。”

江月帮江星擦了擦油乎乎的嘴角。

“既然小星这么喜欢,阿姐明天再给你做。”

“好呦好呦,谢谢阿姐。”

江父和江母他们倒是吃饱了以后才开始说话。

“爹娘,现在妹妹铺子里又多了一样别家铺子没有的新鲜吃食,生意肯定会更好的,你们还忙的过来吗?”

“忙得过来,这个问题阿月之前就想过咯,我们铺子太小了,地方就这么大,再多来人也招待不下呢,所以阿月已经决定每天还是卖同样的菜量,卖完便收工。”

“娘说的没错,我们铺子就这么小,工人们上工的时辰是固定的,慢了他们也等不了呀,所以暂时还是跟以前一样吧。”

听江月和江母这么说,江阳也想不出更好的办法了。

“唉,要是隔壁的铺子也愿意租给我们就好了。”

“你这是在做梦呢,谁家不自己好好做生意,给别人搭桥啊。”

江母觉得江阳就是在异想天开,要是换成她,巴不得隔壁铺子做不好生意呢。

“没事的,不急,我们现在一个月能挣挺多呢,先多存些钱吧,银钱多了才好做打算呢。”

江月是个有主意的,江家人听她这么说了,也就没再多纠结,就按江月说的来,先好好存钱。

刚开始的时候,它根本就不认为自己面对这样一个对手需要动用武器,可此时此刻却不得不将武器取出,否则的话,它已经有些要抵挡不住了。浴火重生再强也是要不断消耗的,一旦自身血脉之力消耗过度也会伤及本源。

“不得不说,你出乎了我的意料。但是,现在我要动用全力了。”伴随着曹彧玮的话语,凤凰真火宛如海纳百川一般向它会聚而去,竟是将凤凰真炎领域收回了。

炽烈的凤凰真火在它身体周围凝聚成型,化为一身瑰丽的金红色甲胄覆盖全身。手持战刀的它,宛如魔神一般凝视着美公子。

美公子没有追击,站在远处,略微平复着自己有些激荡的心情。这一战虽然持续的时间不长,但她的情绪却是正在变得越来越亢奋起来。

在没有真正面对大妖王级别的不死火凤之前,她也不知道自己是否真的能够抵挡得住。她的信心都是来自于之前唐三所给予。而伴随着战斗持续,当她真的开始压制对手,凭借着七彩天火液也是保护住了自己不受

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