他们这熏兔子的方法也是穗宝给弄出来的。
先将兔子给腌制好入味了,再挂起来在架子上,四周那板子来挡住了,底下用着松枝和柏枝,还有一些橘皮来熏着,直到熏干,即成熏干兔子。
这熏干兔子可是店里最受欢迎的菜色之一了,无论是下饭还是下酒,味道都是极好的!
但穗宝说了熏肉不宜多吃,所以这个熏干兔子都是限量着来卖的。
风穗拿珍珠回去放好了之后,就找出来一张空纸,用着小碳块来画着图纸,上一世可以自动放高的轮床,便栩栩如生的展示了在纸上。
只是如今技术远没有做到那么发达,只能弄个手动的了,实在不行弄个固定半躺着的也行。
拿着画好的图纸,来到厨房里找到大伯伯。