李晓雯问道,看向李晓琪。
这个你还吃过呢。李晓琪笑道。
一旁的李北舞咽了咽口水,看着李晓琪奶声奶气的问道:好次吗?
好吃!李晓琪瞥见李北舞的小动作,觉得尤为可爱。
只要是吃的,李北舞就开心。
最后,李辰又在菜园子里面摘了一大把的韭菜!
直播设备就放置在一旁,李晓琪将李北舞放了下来,道:我来吧!
李辰有些怀疑,但想到李晓琪也在抖音里面上传了大量的美食视频,于是就将韭菜递了过去。
李辰则是将刚从水里采上来的白嫩食物洗干净,开始切片。
辰哥,这是啥啊?李晓雯问道。
茭白!
哈?茭白是长在水里的吗?李晓雯惊呆了。
同样震惊的还是很多的直播间的观众,他们纷纷惊呼长知识了。
茭白这玩意儿,一般吃的人真的不多。
放在菜市场的时候,都很少有人去选他。
因为它的口感的确是有点不太随大众。
要说多好吃,那也不见得,否则也不可能不火。
但若是说不好吃,那也是偏见。
茭白这种食物,不管是生吃还是炒着吃,那都很不错。
有点像是菌菇一类的口感,但却又不全是。
李晓琪在一旁将韭菜采摘之后,洗干净递给了李辰。
她又将豆角摘下,问道:是煮还是炒?
煮!李辰回应道。
直播间的很多人都看的云里雾里,煮和炒难道还有很大的区别吗?
李晓琪正好看到直播间很多人发问,于是解释道:也不是说有很大的区别,只能说做法不同!
一般的像我们如果炒着吃,那就是直接切成小豆丁的大小,而如果是煮着吃,建议还是选择一些偏老一些的长豆角。
这样的长豆角一般都比较的老,根茎多,所以不方便嚼!煮烂就没有这个问题了。
李晓琪举起手中的长豆角道:这种不是太嫩,也不是太老的长豆角,若是用来炒,口感略微有些不好,但如果是煮,那么味道就能最大的发挥。
像这种豆角煮出来会很甘甜,吃起来的时候很柔软,汤汁泡饭,也是一绝哦。
随着李晓琪的解释,很多人都恍然大悟。
当然啊,大家平日里吃的酸豆角啊,也都是这些长豆角转化而来的,选材自然就是要偏嫩一些的,这样在腌制之后,口感也会更脆。
李辰听着李晓琪讲解的头头是道,都忍不住多看了一眼。
因为他有很多都是不知道的。
酸豆角也是一门不可多得的美食,和肉末一起炒,简直就是下饭的利器。
将菜品准备好了之后,李辰开始生火炒菜。
不一会儿,厨房之中香味飘散出来。
一碗韭菜炒蛋,中间放入了一点细碎的红辣椒和青辣椒,顿时就使得这一碗韭菜炒蛋多了一抹亮丽的色彩,看着就让人食欲大增。
随后就是清炒黄瓜片,以及一大锅的煮豆角!
茭白切片,然后爆炒之后,一股浓郁的独属于它的清香味道,缭绕在李晓雯和李北舞的鼻尖。
好香呀!
李北舞连连吞口水,这般吃货的模样被广大粉丝所看到,引得他们纷纷大笑。
吃货实锤了!
连琪琪姐都忍不住吞口水了,你们看看小舞爸的菜有多香!
可恶啊,晚饭时间到了,我居然还没点外卖!妈蛋,为什么外卖没有韭菜炒蛋?
我也想吃茭白,可是发现压根就没有这碗菜!
无数人开始吐槽。
当最后一碗菜炒出来之后,整个厨房都是香味。
吃饭吧。李辰拿出碗筷,将米饭端了出来。
哇!李晓雯也是吃过不少美食的,可是不知道为何,眼前的这一桌子再简单不过的家常菜,却是让她口齿生津,食欲大开。
李辰家的肉不多,所以茭白里面的肉非常的少。
李辰将李北舞抱起然后放在一旁,李晓雯和李晓琪两人分别坐在桌子的另外一边。
看摆盘,自然是没有星级大厨那样的给力。
但这并不影响她们的判断。
吃吧。李辰笑道,帅气的面容,温暖的笑意,看的一众直播间的迷妹纷纷发出了啊啊啊的文字。
李北舞眼睛直勾勾的盯着桌上的菜肴:我要次介个!
李辰给她夹了一点茭白和肉,李北舞立即笑了,熟练的拿起筷子开始扒饭。
见鬼,看小舞吃饭,我特么的居然贼有食欲!
第一次看到主播吃的这么朴素,但她们吃的好有味的样子啊。
那是主播的助理吗?感觉像是饿死鬼一样的!
楼上的,你注孤生,小姐姐这么可爱,不就是吃的多了点吗?
李晓雯自然是没空搭理他们,一口韭菜炒蛋落入口中,韭菜的香味和蛋的完美配合,让她舒爽的几乎要叫出声来。
以前也没觉得这玩意儿有这么好吃啊,咋的今天觉得格外的不同?
嗯,这个豆角炖烂了!
小舞,吃这个!
谢谢姐姐。李