厨房里。
刘老憨带来的三个大叔看着都有些年纪，颇为拘谨的样子。
看见苏依来了，他们几个赶忙上前作揖。
“几位大叔不用紧张，都说说你们分别叫什么名儿，各自都擅长哪方面的厨艺？”
苏依看到其中一位大叔的手直哆嗦，不由得将语气放缓了些。
“老朽名叫戚老四，比较擅长刀工和食材初加工。”
率先说话的，是一位长相颇为严肃的老汉。
“小的冯庆，擅长卤煮煲汤和上杂。”
冯庆在三人里瞧着年纪较轻些，却也显得稳重。
接着开口的是手一直打哆嗦的大叔，“小、小的吴大胆，擅、擅长烤物和、和上锅。”
苏依：“……”
看来古往今来叫大胆的，确实都不一定大胆。
刘老憨这时也说，他入行的时间长，红案白案他都行。
苏依听完，心里大概也有了个底。
刀章，蒸卤，烧烤，炒锅，面点，这几人几乎囊括了厨房里的基本类别手艺。
算是齐活儿了！
接着，她又让他们各自根据灶台上仅有的少许食材，以半个时辰为限做一道拿手的菜。
四人二话不说就忙活开了。
趁着观察等待的空档，苏依自己也没闲着。
而是拿出笔墨，在纸上刷刷写下之后要试做的样品清单。
在现代，关东煮虽说是不起眼的小吃一类。
但苏依在看过空间里那架移动小摊的构造后，决定做成关东煮加麻辣烫的综合形式。
昨天她考察过集市上能买到食材，都比较有限。
可这并不代表整不出多少花样来。
苏依将品种定为纯素类、荤类和半荤素三个大类，洋洋洒洒写了好几页纸。
写完看到还有一点时间，她瞧着几个大叔忙得热火朝天的样子，她顿时感到手指有些痒痒。
于是她也挽起袖子，在灶边拿过一小块白豆腐和几根细葱，跑到厨房一角自个儿玩去了。
刘老憨几个见她打算亲自动手，都想要一睹为快。
可他们只是看到苏依把几根细葱烫了一下，之后就没什么大动作了。
顿时都有些摸不着头脑。
几人都在忙着弄手里的菜，只有冯庆是煲汤，不用一直守着灶台。
于是他们都按捺不住好奇心，撺掇冯庆去角落里瞧瞧苏依到底在干嘛。
冯庆大着胆子一点点往苏依那边挪。
见她并没做出什么藏着掖着的防备反应后，才放心地站到她身后探了探脖子，一睹究竟。
然而就在冯庆看清苏依手上动作的那一瞬间，他直接当场石化。
!!Σ(°△°)
只见苏依用小刀将烫过的细葱划成一丝丝极细的葱丝，接着又拿出一根弯弯带着弧度的银针，取一根葱丝从针眼里穿了过去。
就像是准备缝补衣裳在穿针引线。
只不过眼下引的是葱丝，针也是从未见过有点怪怪的款儿。
但这还不算什么，令冯庆瞠目结舌的事情还在后头。
苏依穿好针线，接着又拿出一把小镊子夹着弯针，开始在那一小块白豆腐的面上来回穿刺。
她动作轻盈且有条不紊。
不多时，白豆腐上赫然被刺绣出了一片碧绿竹叶。
随着苏依针法越来越快，几棵翠竹很快跃然呈现于豆腐表面，犹如一幅娟秀淡雅的风景画。
冯庆呆住了，捂着嘴不敢让自己发出任何声音。
生怕因为自己任何的动静而破坏掉这道世上独一无二的作品。
翠竹摇曳映日，青草趣意盎然。
当整幅光景被完全雕琢于吹弹可破的豆腐上，冯庆已是不知作何感慨。
最关键的是，他全程都没看到苏依用手持针。
仅是操控那把小镊子就完成了所有的动作。
他不禁激动地后退连连，脚步带着趔趄回到灶台边，双手撑在案板两边，眼睛盯着正冒蒸汽的大锅不停喘着粗气。
刘老憨三个见状，都纷纷凑过去小声问他是怎么了？
到底看到什么能吓成这样？
冯庆深吸了一口气，对他们摆了摆手不多言语。
接着像是做了什么重要决定一般，眼神中带着义无反顾的决然，掀开了自己正在煨煮的汤，开始进行最后的调味。
刘老憨和另外两个面面相觑，也想轮番过去一看究竟时，苏依端着个盘子从角落过来了。
于是他们赶紧装作各自忙活的样子，不敢再多往那边看一眼。
大约又过了一炷香的时间，四人的菜均已完成。
在此期间，苏依又给小葱豆腐做了多道加工。
见他们都已停手，她才把豆腐放入还在烧着的蒸锅里，盖好盖子之后，才来到他们的作品跟前逐个欣赏。
戚老四做的是蒜泥白肉。
被切得厚薄均匀的五花肉片层层叠叠铺摆于盘上，辛香浓厚的蒜泥汁浇淋于面，仿佛一把展开的扇子。
且扇尾末端的位置，则是嵌了一朵用胡萝卜雕成的黄金菊。
蒜香和酱香融合，混合着白肉的鲜